詞條
詞條說明
降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 適用的食品范圍: 1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。 2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類:如牛
真空油炸機和油炸機的區別是什么呢? 使用真空油炸機的好處在于能夠緩解市場中對于食物上火問題的解決,還能夠解決大批量生產的問題,那么不僅如此,采用油炸機的好處還在于采用了新的科學技術,讓觸屏時代的帶來也貫穿到機械行業中,讓您在制作美食的同時,也能感受到油炸機給您帶來的不一樣感受,挑戰和機遇并進,為您提供不一樣的盛世經典。 當下進口果蔬脆皮已經逐漸在市場中銷售,而更多的是推向**市場,而我們的客戶也
適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
清洗機采用高壓汽泡水浴清洗,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經過旋翻至輸送網帶,在網帶上進行高壓水流清洗最后傳送到挑選平臺,進行人工分揀。 該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能節水、設備穩定可靠等特點。 ○適用于果蔬原料的清洗;○沖洗水經過過濾后循環使用; ○自帶提升、方便聯線;○根據果蔬及工藝要求特征設計;
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
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