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哪里有鹵菜培訓 鹵菜概述 鹵菜是將經過初加工和特殊處理后的食物原料放入精心調制好的鹵汁中加工而成的,具有保健強身作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。 特點:鹵菜具有取材方便、可豐可儉、質地可口、冷熱皆宜、味感豐富、香氣宜人、潤而不膩、攜帶方便、易于保管、增進食欲、有益營養等特點。鹵味制品較大的優點在于冷熱皆宜,既可作為餐桌主菜也可當作佐酒佳肴,保質期長、四季享用、年節*。 鹵菜培訓總覽 鹵味
長沙麻辣香鍋技術培訓 ?聯系人:湘味軒-商**? 手機/微信:18390860591 QQ:2931326332 地址:星沙一橋尚都花園城2樓 詳細說明: 一、麻辣香鍋簡介 ? ? 麻辣香鍋緣自于重慶縉云山土家風味,是當地老百姓的家常做法采用優質原料,精心配制,其原料上乘,配方*特,繼承了傳統火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎上,把 麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體
長沙砂鍋粉培訓丨砂鍋粉做法 聯系人:湘味軒-商**? 手機/微信:18390860591 QQ:2931326332 地址:星沙一橋尚都花園城2樓 一 砂鍋土豆粉的背景及特點? 土豆粉歷史起源于西秦,當時有位老人在縣城挑擔沿街叫賣,因口味*特贏得眾人稱贊,生意由尋常街巷改入當時繁華的大街,土豆粉流傳至今,成為*一代名吃。 準確的講,這種吃法沒有發祥地,但較早應該是起源于河南
雞公煲做法培訓 特色菜培訓 ?聯系人:湘味軒-商**? 手機/微信:18390860591 QQ:2931326332 地址:星沙一橋尚都花園城2樓 【項目介紹】“重慶雞公煲”又叫“奇味雞煲”、“百味雞煲”、“燒雞公”或直接就稱雞公煲,叫法是各有不同,但口味基本上大同小異。"重慶雞公煲"是一道重口味,令人一吃就難以忘懷的新名菜,是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲色
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