果蔬脆片的真空低溫油炸機工藝

時間：2017-04-14作者：諸城市國邦機械有限公司瀏覽：111

諸城市國邦機械有限公司專注于油炸機,薯條油炸流水線,果蔬加工設備,油炸流水線,烘干設備等

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  諸城市國邦機械有限公司專業生產油炸類設備，清洗類設備，烘干類設備，具有研發團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產品進行加工定制諸城國邦機械有限公司，**的真空油炸機油炸溫度**95℃，避免了上一代真空油炸（80～120℃）溫度過高產生廢油的問題。由于真空油炸溫度較低，用電作為加熱手段是不可取的，會因高溫產生大量的廢油，這在果蔬脆片設備行業標準內有明確規定。我國果蔬資源十分豐富，發展果蔬脆片的生產有著

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  諸城市國邦機械有限公司專業生產油炸類設備，清洗類設備，烘干類設備，具有研發團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產品進行加工定制。 真空油炸機：加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。 在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水

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  諸城市國邦機械有限公司位于山東省諸城市，以生產食品機械為主，專業從事果蔬類加工機械及各種不銹鋼輔助設備的研發與制造，產品行銷全國各地，現已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。 適用范圍 蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡和對腌漬品脫鹽等。 注：設備外形尺寸根據客戶生產能力需定！

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  諸城市國邦機械有限公司專業生產油炸類設備，清洗類設備，烘干類設備，具有研發團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產品進行加工定制真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。 真空油炸脫油效果。目前主要應用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；