鼎鳳源凍肉刨肉機參數說明

時間：2017-08-15

作者：諸城市鼎鳳源食品機械有限公司

詞條
詞條說明
諸城鼎鳳源機械高速斬拌機的特定？
高速斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。諸城市鼎鳳源公司始終堅持以*設計為根本，不斷發展追求創新，在設備研發上**了*到的一面。
鼎鳳源液壓灌腸機參數說明
液壓灌腸機設備特點：采用優質食品級不銹鋼材質，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。鼎鳳源液壓灌腸機采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內的物料產生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他灌腸機效果較佳。設備整體結構合理、造形美觀、性能穩定、操作簡單、維修方便。鼎鳳源/灌腸機/齒輪灌腸機/液壓灌腸機采用活塞式結構，可以加工各種規格的香腸，火腿。整機采用
鼎鳳源肉類斬拌機參數說明
鼎鳳源斬拌機是用于對各種肉類或食品進行斬切、攪拌加工，并將其與各種添加劑、輔料混合均勻。用固定位置的旋轉刀具將相對旋轉的斬拌鍋內的原料肉切碎或攪拌均勻。斬拌機的一般功能是斬切和攪拌，對于刀尖與斬拌鍋底能調整間隙的高速斬拌機，還具有乳化的功能（加工至粘稠狀態）。斬拌機的類型較多，有真空與非真空的區別。有的還具備蒸煮功能，一般大中型斬拌機帶有裝卸料裝置，小型斬拌機多采用人工裝卸料。采用優質不銹鋼材
鼎鳳源蔬菜氣泡清洗機設備簡介
主要用途： 1、根莖類：蔬菜通過毛輥清洗機清洗去皮-切割-上料進入氣泡清洗機清洗，之后進入漂燙機殺菌護色，然后進入冷卻機進行物料降溫，降溫后進入風干機去水，采用18臺風機，有效去除物料表面水分，風干后進入挑選，挑選出不合格的物料后最后進行包裝。2、葉菜類：蔬菜類經過氣泡清洗機進行粗洗，主要去表面及內部的泥沙，然后進入二次清洗，去除物料殘留，清洗后進入風干機瀝水，最后進行包裝。設備特點： 1）流水