諸城匯品機械保溫夾層鍋功能介紹

時間：2020-01-05作者：諸城市匯品機械有限公司瀏覽：260

諸城市匯品機械有限公司專注于滾揉機,鹽水注射機,夾層鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,真空包裝機等

• 詞條

  詞條說明

• 燃氣夾層鍋用途及使用技巧

  燃氣夾層鍋用途及使用技巧 夾層鍋加熱方式有多種，可根據(jù)客戶需要進行選購，今天小編介紹的是燃氣夾層鍋設(shè)計使用優(yōu)勢及用途!該設(shè)備廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，做為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。 同時，也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用

• 全自動行星攪拌炒鍋 電加熱行星攪拌炒鍋

  電加熱行星攪拌炒鍋 加熱方式方便 鍋體材質(zhì)不銹鋼 更耐用 下面給大家介紹一下設(shè)備的特點： 全自動行星攪拌炒鍋 電加熱行星攪拌炒鍋 1、加熱方式：節(jié)能環(huán)保，熱效率高，鍋體受熱均勻。 2、攪拌方式：行星式攪拌，采用自傳和公轉(zhuǎn)的不完全整數(shù)比，使得攪拌更均勻，刮底更徹底。 3、測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結(jié)構(gòu)，使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準確。 4、采用內(nèi)嵌式管道布置，底座表面干凈衛(wèi)生，易清理無死角。 5、

• 電加熱夾層鍋使用方法及注意事項

  1、開機使用前，檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達規(guī)定油位（夾層下150CM）； 2、將鍋體清洗干凈，放入物料； 3、夾層鍋開機使用前，應(yīng)先打開上邊的注油閥； 4、接通電閥，打開開關(guān)按鈕，將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需位置（多數(shù)180℃左右，不**過280℃） 5、關(guān)閉電閘，關(guān)閉注油閥，轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，倒出物料； 電加熱夾層鍋的使用注意事項如下： 1、電源一定要根據(jù)功率加漏電防護器，先加導(dǎo)熱油再用； 2、

• 諸城匯品真空滾揉機的作用

  1、進入滾揉機的各種肉制品在真空狀態(tài)下，可以讓肉類體積松軟，改善后的肉類結(jié)構(gòu)更容易讓各種腌料的進入，吸收更徹底、更均勻。同時真空狀態(tài)可以增加肉類的保水性，滾揉后的肉類顏色和口感更好。 2、牛羊肉等肉食在滾揉機真空狀態(tài)下滾揉會使產(chǎn)品在摩擦、摔打時減少熱量的產(chǎn)生，而且肉制品在真空狀態(tài)下不會氧化，不會使產(chǎn)品在滾揉過程中變質(zhì)，還可以可以抑制微生物的生長繁殖。 3、由于滾揉過程中是在真空下，可以抑制微生物