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詞條說明
燃氣夾層鍋用途及使用技巧 夾層鍋加熱方式有多種,可根據(jù)客戶需要進行選購,今天小編介紹的是燃氣夾層鍋設(shè)計使用優(yōu)勢及用途!該設(shè)備廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂,做為煮粥、熬湯、煮餃子,燒菜與燉肉之用。 同時,也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用
電加熱行星攪拌炒鍋 加熱方式方便 鍋體材質(zhì)不銹鋼 更耐用 下面給大家介紹一下設(shè)備的特點: 全自動行星攪拌炒鍋 電加熱行星攪拌炒鍋 1、加熱方式:節(jié)能環(huán)保,熱效率高,鍋體受熱均勻。 2、攪拌方式:行星式攪拌,采用自傳和公轉(zhuǎn)的不完全整數(shù)比,使得攪拌更均勻,刮底更徹底。 3、測溫方式:自動測溫,特殊的測溫結(jié)構(gòu),使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準確。 4、采用內(nèi)嵌式管道布置,底座表面干凈衛(wèi)生,易清理無死角。 5、
1、開機使用前,檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達規(guī)定油位(夾層下150CM); 2、將鍋體清洗干凈,放入物料; 3、夾層鍋開機使用前,應(yīng)先打開上邊的注油閥; 4、接通電閥,打開開關(guān)按鈕,將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需位置(多數(shù)180℃左右,不**過280℃) 5、關(guān)閉電閘,關(guān)閉注油閥,轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜,倒出物料; 電加熱夾層鍋的使用注意事項如下: 1、電源一定要根據(jù)功率加漏電防護器,先加導(dǎo)熱油再用; 2、
1、進入滾揉機的各種肉制品在真空狀態(tài)下,可以讓肉類體積松軟,改善后的肉類結(jié)構(gòu)更容易讓各種腌料的進入,吸收更徹底、更均勻。同時真空狀態(tài)可以增加肉類的保水性,滾揉后的肉類顏色和口感更好。 2、牛羊肉等肉食在滾揉機真空狀態(tài)下滾揉會使產(chǎn)品在摩擦、摔打時減少熱量的產(chǎn)生,而且肉制品在真空狀態(tài)下不會氧化,不會使產(chǎn)品在滾揉過程中變質(zhì),還可以可以抑制微生物的生長繁殖。 3、由于滾揉過程中是在真空下,可以抑制微生物
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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