詞條
詞條說明
攪拌方式**:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,保證鍋內無任何攪拌盲點。1、本產品鍋體是一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。 2、采用燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 3、使用**的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛生。 4、采用變頻調速動力,運行平穩,攪拌方式
主要應用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡、香菇醬料等各種物料的炒制。 出鍋方式:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩定、可靠。 行星攪拌炒鍋可電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。 行星攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆漿、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。 行星攪拌炒鍋不銹鋼制作,攪拌徹底、無死
真空油炸機特點: 1、大棗低溫真空油炸機 哈密棗油炸機 低溫真空油炸設備在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構; 2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產; 3、脫油采用變頻調速,適合含油率低
低溫真空油炸機采用負壓技術降低了食用油的沸點,食用油在八十五攝氏度左右沸騰,油炸結束后通過負壓高速脫油技術,把食品中浸入的食用油充分排出,降低了產品的成本和高油食品不健康的問題,出料方式自動化減少人工勞動強度。設備溫度控制準確,真空泵采用與本設備高度匹配定制產品,可以快速排出油炸食品內的水分,使其膨化變脆,顏色不變化,營養不流失。 適合產品:水果、果片、蔬菜、海鮮、魚類的低溫真空油炸處理。
公司名: 諸城市鑫燁機械有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 0536-6359049
手 機: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
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