自動滾筒攪炒菜拌炒鍋

時間：2018-09-16

作者：諸城市鑫燁機械有限公司

詞條
詞條說明
看質量比技術就選鑫燁機械-夾層鍋
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱、燃氣加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋體是由內中間夾層通入蒸汽加熱。鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做容積：50L、100L、200L、300L
低溫果蔬真空油炸機特點的簡介
真空油炸機的優點 1、保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。 2、保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存
鑫燁機械供應橫軸炒鍋電磁電熱式橫軸攪拌炒鍋
設備特點：本機的U形鍋體**部抽真空，夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的*充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制，操作較為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化
蒜蓉辣醬大型炒鍋工業用化糖鍋熬膠鍋攪拌炒鍋鑫燁機械
燃氣全自動行星攪拌炒鍋結構介紹行星攪拌夾層炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。行星攪拌夾層鍋分為直立式手動、半自動、全自動。從加熱方式上分為：蒸汽式行星攪拌夾層鍋、燃氣式行星攪拌炒鍋、燃氣導熱油全自動行星攪拌夾層鍋、電加熱導熱油自動化行星攪拌鍋和電磁加熱智能行星攪拌炒鍋。燃氣全自動行星攪拌炒鍋攪拌方式：攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動