詞條
詞條說明
真空油炸機的優點 1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。 2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存
設備特點: 本設備特點帶有四只攪拌頭,*人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣,作業舒適安全,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強*特炒制時間,煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱,適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調味品、yao材等,常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業。 產品特性: 1、 自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉和公轉); 2、 易操作(鍋體可傾,液壓倒料); 3、 操作安全
產品特點:本產品適用于水果、果片、魚片、海參、藥材等產品的低溫(70-85攝氏度之間)狀態干燥工藝,保證產品干燥后的原色和纖維結構不被破壞,從而保證產品的營養元素流失少,保證產品的綠色健康品質。 本產品采用SUS304不銹鋼,鍋體和封頭帶保溫層,鍋門采用法蘭式轉動門充氣密封圈密封并有安全裝置防止密封圈泄氣,設備采用不銹鋼氣動角座閥門控制加熱和降溫,有溫控儀顯示和調節溫度,有時間控制系統控制和調節
材料說明: 1.采用SUS#304優質磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側板1.0mm,鍋為430不銹鍋 2.IGBT采用德國英飛凌原裝進口工業級別系列(KS4),比商用級別(KT4),較持久耐用 3、機芯內部采用德國、日本等進口電子元件,磁控開關,數碼顯示器 4.攪拌方式:傳動軸帶齒輪 5.傾斜方式:液壓升降系統 手動模式:用戶可通過控制面板輕輕觸動按鈕便能實現自動加水、攪拌槳的升降、物料攪拌及
公司名: 諸城市鑫燁機械有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 0536-6359049
手 機: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
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