老秦味道油潑面，油香面甜

時間：2019-08-08作者：陜西粵尚誠文化餐飲管理有限公司瀏覽：85

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• 詞條

  詞條說明

• 餐飲*想賺錢，找到切入點很重要

  千萬不要過分的自信。別人的生意差不是因為能力不夠。很多人在想要自己開餐飲店之前，都會擁有一種迷之自信。這樣就會讓自己的精神處于麻木狀態(tài)，做事會欠考慮。就比如一些創(chuàng)業(yè)者在找門店的時候，會找到那些轉(zhuǎn)讓的門店。這樣他就認為自己可以少一些花銷了。而且大家也都會有一定的認知。但是卻忘記問上一家為什么生意不好？到底是他們自己做的不好還是那個地段不行。 事實上，我們在選擇店面所在位置的時候，得搞清楚自己所需要

• 特色的傳統(tǒng)面食：寶雞岐山臊子面

  臊（sào）子面是是陜西省的一種具有中國特色的傳統(tǒng)面食，也是特色西府小吃。較正宗的是寶雞岐山臊子面。臊子面產(chǎn)于陜西關(guān)中平原和甘肅隴東等地。 臊子面歷史悠久，臊子面包有豆腐、雞蛋等配菜。實踐是簡單的。臊子面里的臊子是肉的意思。對于陜西人來說，臊子面的臊子的顏色特別重要。黃蛋皮、紅蘿卜、綠蒜苗、白豆腐等材料均味美可口。 臊子面是陜西廣泛推廣的一道面。臊子面起源于3000多年前的周代。對于臊子面的起源

• 經(jīng)濟實惠好吃的油潑面

  陜西人與油潑面密不可分。雖然油潑面不是很起眼，但油潑面是代表性的面食之一。據(jù)說，當你走進西北面館時，大多數(shù)顧客都是油潑面- 油潑面不花哨，好處多，食物充足。 我還記得當我次吃油潑面時，心里很疑惑：這種油潑面條，沒有油，沒有雞蛋，沒有雞蛋，沒有熱面加入和解，這種油潑面可以美味嗎？用筷子攪拌，改變舊的外觀。切碎的蔥，蒜末，辣椒，油鹽和烤寬面條浸泡在一起，油潑面香氣直接到鼻子。提起油潑面，張開嘴，吃！

• 眾多連鎖*品牌中，什么樣的*品牌才是較為理想的目標呢？

  一般人（包含*者本身）對于該連鎖店銷售的產(chǎn)品品質(zhì)（如功能、口味、效果等）評估如何？對產(chǎn)品品質(zhì)進行評估有一定難度，要求連鎖*者參考普通消費者、親友的判斷，對產(chǎn)品品質(zhì)做等級分類，只要產(chǎn)品品質(zhì)在“差”級以下都不考慮加入生產(chǎn)和銷售這種產(chǎn)品的連鎖*體系。 該連鎖店的產(chǎn)品故障記錄狀況。維修與故障頻率是產(chǎn)品品質(zhì)較明確的指標，直接詢問連鎖*總部人員往往不易得到答案或只能得到較保守的答案，所以應從現(xiàn)有消費