詞條
詞條說(shuō)明
昊泰機(jī)械切段機(jī)操作規(guī)程 1、開機(jī)前的檢查1.1檢查切段機(jī)的衛(wèi)生,使之符合食品衛(wèi)生操作要求。1.2檢查切段機(jī)刀具,是否完整、鋒利。1.3調(diào)節(jié)切段的長(zhǎng)度、規(guī)格,符合成品要求。 2、打開開關(guān),使切段機(jī)空轉(zhuǎn),確保傳動(dòng)系統(tǒng)正常。 3、切段操作:把蘆筍放到切段機(jī)的平帶上并單層平鋪,筍尖**在擋條上,筍體和擋條要垂直,不能放斜,以保證切筍的長(zhǎng)度。 4、筍體進(jìn)入切割后,按調(diào)節(jié)好的規(guī)格切割。 5、把切后的蘆筍半成品
昊泰機(jī)械滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著哪些作用?
昊泰機(jī)械滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著哪些作用? 滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有**的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.選購(gòu)合適的滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)提高1效率的基礎(chǔ),滾揉機(jī)由多部分組成,好的滾揉機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng),內(nèi)1料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.我廠生產(chǎn)的滾揉機(jī)具有肺呼
昊泰機(jī)械蒸煮漂燙特點(diǎn): 1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),*間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
洗蛋機(jī)使用 洗蛋機(jī)使用的清洗原理非常地簡(jiǎn)單,就是通過(guò)水流與氣泡的作用,對(duì)各種蛋類的表面進(jìn)行有效的清潔,箱體里面會(huì)注入大量的清水,同時(shí)機(jī)器里面的氣泡機(jī)會(huì)與水結(jié)合產(chǎn)生大量的氣泡,雞蛋進(jìn)入之后,就會(huì)與水流和氣泡進(jìn)行接觸。下面對(duì)雞蛋清洗機(jī)的工作流程做詳細(xì)介紹。禽蛋產(chǎn)出后如不及時(shí)進(jìn)行衛(wèi)生清潔處理,直接上市銷售,很容易造成微生物等細(xì)1菌的廣泛傳播,從禽類養(yǎng)殖場(chǎng)所收集的禽蛋是一個(gè)相當(dāng)大的病原菌載體。 雞蛋在進(jìn)
公司名: 諸城市昊泰機(jī)械科技有限公司
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