食品冷鏈---食品安全生命線---冷藏冷凍

時間：2020-01-05作者：湖南長沙邦尼實業(yè)有限公司瀏覽：811

湖南長沙邦尼實業(yè)有限公司專注于制冷設(shè)備,保鮮冷庫,食品保鮮等

• 詞條

  詞條說明

• 加強食品監(jiān)管 用兩個“最嚴格”換一個食品“最安全”

  食品全程監(jiān)管，落實在行政上，要進一步清理政出多門現(xiàn)象，實現(xiàn)無縫對接。在法律供給層面，注意相關(guān)法律的銜接與覆蓋，將食品生產(chǎn)到餐飲的全程都納入法律視野。 食品安全法修訂草案昨天**提交****審議。草案保留了現(xiàn)行食品安全法的基本框架，對現(xiàn)有的一些條款作出重要修改，明確食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全**責任人。建立對食品安全的全過程管理，從生產(chǎn)、銷售到餐飲服務(wù)進行監(jiān)管等等。 在食品安全問題上，出現(xiàn)個人

• 菜籃子們（水果蔬菜）開始建設(shè)小型冷庫和保鮮冷藏設(shè)備的小常識

  ?? 自從很多地方掀起菜籃子門店狂潮之后，不可否認，真的有大部分的門店菜籃子賺到了**桶金。隨著經(jīng)驗的不斷積累，越來越多的菜籃子開始建設(shè)小型冷庫和保鮮冷藏設(shè)備等，進一步擴大生意規(guī)模。 ??? 這里我們指的小型保鮮冷庫一般是100立方米以內(nèi)的。在此，我們提醒并建議小型水果蔬菜保鮮冷庫的設(shè)備選擇與安裝技巧： ??? 1、

• 如何開一個中小型水果店、如果選擇適合自己的水果冷柜或水果冷庫

  如何開一個中小型水果店： 有很多朋友都有這個想法，想開一個規(guī)模不大，易于管理的中小型水果店，但又不知道先干什么再干什么，同時又被找選址找店面難、經(jīng)營哪些品種、到哪些進貨、水果保鮮的問題 、買水果冷柜還是建個水果冷庫、店鋪怎么裝修、有沒有錢攢等問題困擾著。 一般開個水果店都是按以下步驟來進行（水果店裝修環(huán)節(jié)省略） 1、首先要確定你的經(jīng)營方式，找好大方向。確定你的經(jīng)營方式包括：是水果店鋪的形式還是水

• 閑置冷庫可以做什么？可用來生產(chǎn)雙孢菇做食品冷庫

  冷庫內(nèi)生產(chǎn)雙孢菇，溫、濕度易控制，可一年四季生產(chǎn)，產(chǎn)量高：每平方米可達15-20㎏。質(zhì)量好：菇體圓正，潔白柔嫰。出菇周期短、投資少、見效快，效益可觀。主要生產(chǎn)技術(shù)要點如下： 一、冷庫改造 1.建菇床：一般為竹木結(jié)構(gòu)。床架一般為角鐵或水泥結(jié)構(gòu)。菇床長度不限，檔板高20㎝，層間高55-60㎝，底層距地面20㎝左右，走道寬不少于50㎝，一般冷庫可建5-6層。 2.通風設(shè)施改造：將原有的通風口加上空氣過