宣威火腿怎樣做好吃

時間：2016-03-20作者：云南健爽科技有限公司瀏覽：120

云南健爽科技有限公司專注于宣威火腿,歆之坊火腿,鮮花餅等

• 詞條

  詞條說明

• 2020年歆之坊云腿月餅招代理

  云腿月餅也稱滇式月餅，餡料用的是宣威火腿，是將宣威火腿較好的部位切成小丁后蒸熟，然后加上蜂蜜、豬油、白糖調(diào)制而成的，再包入豬油酥皮中，烤到滿室生香，這么酥松的外皮吃起來酥卻不散，因此俗稱“硬殼火腿餅”。 但其實吃一起來殼一點也不硬的啦，餅皮非常酥松，搭配甜中帶咸、油而不膩的內(nèi)餡，一口咬下去火腿香味濃郁，回味無窮。作為久云南人較喜歡的的云腿月餅，能流傳至今也是有它*特的美味之處的。 歆之坊云腿月餅新

• 云腿月餅廠家直銷-歆之坊云腿月餅

  云腿月餅歷史悠久，相傳，明末清初，退居昆明的南明小朝廷的永歷皇帝（約在公元1649－1656年），終日憂愁，不思茶飯。一位御膳廚師急中生智，別出心裁地選用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包餡，蒸制點心奉上，稱之為"云腿包子"。因其香濃味醇，甜咸適宜，皇上吃了龍顏大悅，連聲贊美。從此，列為御膳廚中的應(yīng)時點心。 “云腿月餅”用云南特產(chǎn)的宣威火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心，用昆明呈貢的紫麥面粉

• 宣威火腿什么牌子好

  宣威火腿是云南著名特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名，很多宣威周邊鄰近地區(qū)所產(chǎn)火腿，加工腌制方法一樣，也因氣候、水土不同而在品質(zhì)上始終與宣威火腿有很大差距，尤其是色香味上差距相當(dāng)明顯，很多來云南旅游的朋友們都想帶一些宣威火腿回去，但是又怕買到假貨，昆明哪家的火腿比較好？ 前面說過宣威火腿產(chǎn)于宣威，但是云南市場上很多其他火腿也會打著宣威火腿的旗號，這些都不是正宗的宣威火腿，云南正宗宣威火腿品牌不多，歆之坊牌

• 云南云腿月餅團購批發(fā)

  在全國月餅市場轉(zhuǎn)型的當(dāng)下，滇式月餅由于其*特的口感在省外市場優(yōu)勢明顯，正迎來新的發(fā)展機遇。云腿月餅也叫滇式月餅，它跟蘇式月餅、廣式月餅相比，各有千秋。云腿月餅 http:///ytyb.html 也叫“四兩坨”。不是現(xiàn)在的四兩了，你要知道半斤八兩的意思，就明白古時的四兩，就是現(xiàn)在的125克，因為那時的一斤可是十六兩呢。云腿月餅是用云南的宣威火腿，加上豬油、蜂蜜、白糖