東北富硒大米為什么比南方大米好吃

時間：2017-07-18作者：黑龍江六水香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司瀏覽：120

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• 東北富硒大米為什么比南方大米好吃

  “不同的氣候決定了南北大米的口感差異。”王學(xué)巖說，“水稻種植期間，我國東北地區(qū)早晚溫差大，較大的溫差能夠讓平均氣溫控制在21攝氏度到22攝氏度，籽粒灌漿時間長而充分，較易于優(yōu)質(zhì)水稻品種的形成。而南方的平均溫度都是30攝氏度以上，品質(zhì)相對比較差。” 同樣長期從事水稻分子育種研究，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員徐建龍表示：“水稻品種有秈稻和粳稻，秈稻適宜于在低緯度、低海拔濕熱地區(qū)種植，粳稻則較適于

• 現(xiàn)吃現(xiàn)磨富硒糙米為中國人健康拼搏

  大約在5萬年前，在云南地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了早期的稻屬植物。故推測亞洲較早種植稻谷的地區(qū)應(yīng)該是云南地區(qū)。 湖南道縣與江西萬年縣考古發(fā)現(xiàn)在約一萬三千多年前人類開始種植食用，新石器以前人類應(yīng)該是口腔咀嚼全稻原谷。 在長江下游發(fā)掘的河姆渡遺址中存在稻作證據(jù)。大米歷史上較早的種稻人是長江下游的中國先民，早在7000年前，中國長江下游的原始居民已經(jīng)完全掌握水稻的種植技術(shù)，并把稻米作為主要食糧。 所以說中國有幾千年的

• 糙米的功效和作用未來主食應(yīng)不應(yīng)該是糙米

  糙米的較大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維他命A、B1、B2、B12、葉酸，和各種礦物質(zhì)。 哈佛大學(xué)曾經(jīng)專門針對膳食纖維與糖尿病的關(guān)系，進行過兩次大型研究，每次參與的人數(shù)均**過四**，皆屬大規(guī)模的嚴謹科學(xué)研究。研究證實，經(jīng)常吃高脂、低纖維食物的人，其罹患糖尿病的風(fēng)險，比經(jīng)常吃低脂、高纖維食物的人要高出2倍。可見，膳食纖維對於降低罹患糖尿病的風(fēng)險，是有顯著作用的。 由於膳食纖

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  近年來，日本、新加坡、菲律賓、泰國、閩臺等國家和地區(qū)，掀起了食用胚芽米的熱潮。而鮮米機既能根據(jù)人體所需營養(yǎng)，將糙米現(xiàn)場加工成不同精白程度的白米，又能保證大米的新鮮度和營養(yǎng)，還能徹底杜絕“毒大米”、“致癌米”、“化學(xué)米”、“發(fā)霉米”等公害。 鮮米是相對傳統(tǒng)大米的加工過程所稱，傳統(tǒng)大米是從稻谷生產(chǎn)基地--糧倉--加工--米商--批發(fā)商--零售商--消費者手中，傳統(tǒng)大米可能要經(jīng)過很多次轉(zhuǎn)手才能到達客戶