蛤蜊


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          • 你知道蛤蜊的營養價值及功效嗎

            蛤蜊是現在人們經常會食用的一種海鮮產品,其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,而且它的營養也比較全面,含有維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,同時還具有低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病的作用,除此之外,蛤蜊的營養價值及功效極其豐富,不如讓我們進一步做一個了解吧。一、蛤蜊的營養價值及功效1、蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。它含有豐富的蛋白質、脂

          • 蛤蜊的營養價值 注意這些人千萬不要吃蛤蜊

            蛤蜊,也就是我們常說的花蛤,是很多朋友喜愛食用的食物,蛤蜊的營養價值很高,對于人們的身體也有著很多的好處,是一種很好的食物,想知道蛤蜊的功效與作用,蛤蜊怎么吃最好嗎?一起看一下吧。蛤蜊的營養價值蛤蜊之中含有大量人體需要的微量元素以及豐富的礦物質等營養成分,是一種十分良好的保健養生食品。1、蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、

          • 蛤蜊的營養價值及美味菜譜

            蛤蜊肉質鮮美無比,被稱為“天下第再一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說?!緺I養功效】1.蛤肉富含蛋白質、碳水化合物以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和多種維生素,而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、碘、溴鹽等。2.現代醫學研究發現,在海蛤中有一種叫蛤素的物質,在試管中對人的Hele型細胞有抗癌效應。3.蛤蜊肉中,含具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼

          • 軟體動物蛤蜊的營養價值你了解嗎?

            蛤蜊是一種軟體動物,它的肉非常鮮美,具有豐富的營養物質,深受大家的喜歡。那么大家了解蛤蜊的營養價值嗎?下面小編給大家講述下蛤蜊的營養價值的相關知識,希望對大家有所幫助。蛤蜊的營養價值蛤肉的營養價值豐富,在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素,而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等?,F代醫學研究發現,在文蛤中有一種叫蛤素的物

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