食品殺菌鍋選用原則

時間：2020-01-05

作者：山東春澤機械科技有限公司

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江西客戶粽子蒸煮滅菌實驗成功
江西客戶粽子蒸煮滅菌實驗成功客戶的每次實驗都代表了客戶對產品的一種希望，保證實驗效果成功也是我們食品機械人的追求。近日，江西客戶來到公司做粽子蒸煮滅菌實驗。大個的粽子包裝好后有兩種途徑，一種是直接包裝然后放到滅菌鍋里面蒸煮滅菌一體化，另一種是先放到蒸煮鍋里面，煮完后包裝滅菌。因此客戶來到公司決定做2種不同的實驗，具體品嘗下看看哪種殺菌效果好。經過一番試驗后，客戶覺得還是先煮一下，在包裝這個
食品殺菌鍋選用原則
食品種類多種多樣，市場上食品流通的方式不同，保存食品的方法也不盡相同。現在食品廠家大多通過設備來達到延長產品的保質期，那不同的產品，想要在一臺殺菌鍋上實現不同的殺菌溫度，又要達到延長食品的保質期，真的是一道數學題，難呢！殺菌設備選擇原則： 1.主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度
紅杏加工成套設備發貨了
6月，是紅杏收獲的季節，一個個雞蛋大小的紅杏，搖曳在枝頭。 6月，是收獲的季節，不只是紅杏，還有小麥。金黃的麥穗低下了頭，成熟的紅杏也把樹枝壓彎了腰。 6月，是見證果農的勞動成果的月份。春天松土施肥，夏天豐收。李師傅，今年種植杏樹已經有10個年頭了，每年的杏子都有出口，今年因為疫情原因，紅杏訂單減少，處于滯銷狀態。紅杏果期短，又容易壞果，心急的李師傅提前預想到了這點，決定對紅杏進行一番深加工，
牛肉醬高溫反壓力殺菌鍋特點
牛肉醬高溫反壓力殺菌鍋特點 1.轉換水流方向：溫度均勻、無死角殺菌鍋內熱水循環呈上、下、左、右八個點，通過閥門控制使熱水均勻的轉換水流方向，保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻，達到了理想的殺菌效果。 2.采取多段升溫，殺菌根據不同產品采用多段升溫殺菌，多段降溫，確保各種食品原有營養成分不被破壞，保持了產品原有色澤不會改變。 3.殺菌精度高本機采用電腦元件，對鍋內