脫水蔬菜加工設備工藝流程

時間：2019-11-28

作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司

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詞條說明
山野菜加工成套設備介紹
? 隨著生活質量的提升，山野菜也越來越受人們的喜愛，山野菜的加工也分為很多種如：脫水蔬菜、腌制菜、鮮食蔬菜等等，下面為您提供前套設備的介紹。? 粗洗-輸送挑選-精洗-切割-殺青護色-冷卻-除水-腌制（烘干）-冷卻-真空包裝? 1.粗洗是將剛收貨上來的山野菜進行大體的泥土清洗。? 2.輸送挑選通過粗洗以后的產品經過輸送網帶，員工在兩邊將爛枝、爛葉進行挑選，來保
肉串加工中切丁機的作用
我公司生產的肉類切丁機大大節約了人工成本，使其產品的產量大大提高，這樣既節省了人工成本，且增長了產品的產量效益，zui終增加了企業的利潤。我公司生產的切丁機，是參照**機械進行設備制造，結構合理。該機能夠做到切“丁"、“絲：、"片“、"條“且工作，切割肉丁zui小規格為4mm，zui大規格為120mm，是食品加工切、割方面的設備，該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產品。型號QD-350生產
操作清洗機時有哪些注意事項
操作清洗機時有哪些注意事項1·當操作高壓清洗機時：始終需戴適當的護目鏡，手套和面具。2·始終讓保持手和腳不接觸清洗噴嘴。3·經常要檢查所有的電接頭。4·經常檢查所有的液體。5·經常檢查軟管是否有裂縫和泄漏處。6·當未使用噴槍時，總是需將設置扳機處于安全鎖定狀態。7·總是盡可能地使用較低壓力來工作，但這個壓力要能足以完成工作。8·在斷開軟管連接之前，總是要先釋放掉清洗機里的壓力。9·每次使用后總是要
漂燙機特點
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。特點：帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配*特的過熱蒸汽發生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為