微量元素硒與抗老預(yù)防剖析

時(shí)間：2020-05-04作者：江西川奇藥業(yè)有限公司瀏覽：124

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• 詞條

  詞條說明

• 什么是微量元素？

  什么是微量元素呢？微量元素指人體內(nèi)含量少于體重萬分之一的元素，其中必需微量元素是生物體不可缺少的元素，如鐵銅、鋅鈷、鉻、錳硒等，以上諸元素在體內(nèi)不能產(chǎn)生與合成,需由食物來提供。如果膳食調(diào)配不當(dāng)、偏食或患某些時(shí)，就*造成缺乏。從實(shí)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā)，比較*缺乏的元素是鈣和鐵，在特殊地理環(huán)境或其他特殊條件下也可能造成碘、鋅、硒的缺乏。一些元素也可因攝人過量而發(fā)生中毒。隨著科學(xué)的進(jìn)展,人們的認(rèn)識(shí)不斷

• 補(bǔ)硒對(duì)肺癌有什么好處？

  當(dāng)然有好處，近年來，補(bǔ)充硒是否能緩解癌癥的問題引起了醫(yī)學(xué)界的關(guān)注。較*的一個(gè)臨床試驗(yàn)是美國(guó)亞利桑那大學(xué)克拉克等人做的。他們對(duì)1312人進(jìn)行了雙盲對(duì)照 試驗(yàn)，讓一半的人每天口服200微克硒，另一半人口服安慰劑。這個(gè)試驗(yàn)的目的是要看看硒是否能夠減少皮膚癌的發(fā)生。1996年，克拉克等人對(duì)截止1993 年12月，平均持續(xù)6.4年的試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行了分析，結(jié)果令人失望，服硒并不能減少皮膚癌的發(fā)率。但是，他們注

• 納豆的保健功能

  納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素Ｋ２等多種功能因子有關(guān)。納豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，預(yù)防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防高和動(dòng)脈硬化，抑制艾滋毒等功能；納豆中含有游離的異黃酮類物質(zhì)及多種對(duì)人體有益的酶類，如過氧化物歧化酶、酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等。這些酶能夠清除體內(nèi)致癌物質(zhì)、提高記憶力、護(hù)肝美容、延緩衰老等有明顯效果，并可提高食物的消化率。攝入

• 微量元素硒的作用

  微量元素硒的作用：微量元素硒可以**?硒是一種較桸有的準(zhǔn)金屬元素，到七十年代才列為人體必需的微量元素，它的需要量和中毒量之間比較接近，**硒的化合物比無機(jī)硒的化合物毒性低，*食品中硒含量很少，目前的硒的產(chǎn)品大多為含**硒的各種制品。?硒缺乏是引起克山的一個(gè)重要因。缺硒會(huì)誘發(fā)肝壞死，缺硒會(huì)誘發(fā)心血管。人輕度或中度缺硒，征兆和癥狀不明顯。攝入過量的硒將引起硒中毒，其癥狀為：胃腸