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谷朊粉廠家?谷朊粉生產(chǎn)廠家?谷朊粉價格中文名稱:谷朊粉中文同義詞:谷朊粉英文名稱:Glutens, wheat英文同義詞:guwanfen谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白,是從小麥(面粉)中提取出來的天然蛋白質,由多種氨基酸組成,蛋白質含量高達75%~85%,含有人體必須的十五種氨基酸,是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資源.具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和性.谷朊粉是一種優(yōu)良的面團改
蘋果果膠廠家?蘋果果膠生產(chǎn)廠家?蘋果果膠價格白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細粉,幾無臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液,呈弱酸性。耐熱性強,幾乎不溶于乙醇及其他有機溶劑。用乙醇、甘油、砂?糖糖漿濕潤,或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定果膠是植物中的一種酸性多糖物質,稍帶酸味,具有水溶性,工業(yè)上即可分離,其分子量約
D-果糖廠家?D-果糖生產(chǎn)廠家?D-果糖價格D-果糖是一種化學物質,分子式為C6H12O6。工業(yè)上規(guī)模生產(chǎn)采用淀粉水解制葡萄糖,經(jīng)固定化葡萄糖異構酶轉化為轉化糖,其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖,將其分離后即得到果糖。D-果糖應用:1.生化和微生物研究用。硼酸的測定。2.果糖有直接供給熱能,補充體液及營養(yǎng)全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用。除用作外,食品添加劑,還用于高級糖果
雙乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯廠家?雙乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯生產(chǎn)廠家?雙乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯價格1、能有效增強面團的彈性,韌性和持氣性,減少面團弱化度。增大面包、饅頭體積、改善組織結構。2、與直鏈淀粉相互作用,延緩和防止食品的老化。3、用于稀奶油,可使產(chǎn)品滑潤細膩。4、用于黃油和濃縮黃油,防止油份析出,提高穩(wěn)定性。5、還可用于糖和糖漿及香辛料。6、用于植脂末可使產(chǎn)品乳液均一穩(wěn)定,口
公司名: 河北科隆多生物科技有限公司
聯(lián)系人: 尹經(jīng)理
電 話:
手 機: 13503100742
微 信: 13503100742
地 址: 河北邯鄲河北省邯鄲市叢臺區(qū)滏東大街48號
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