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以小麥、玉米、土豆、紅薯、木薯等植物淀粉為主要原料,加入特殊的添加劑,經過化學和物理方法處理后壓制而成。它采用生物復配、聚糖交聯、鈣離子螯合等技術精制而成,有致密層、內防水層、膠網層和外防水層四部分構成。此類餐具淀粉含量高,降解速度比較快,如以紅薯、土豆為主要原料開發出得餐具,降解率可達到95%以上,植物纖維型一次性餐具它可以做到在生產過程中無水污染,無空氣污染;在后續廢物處理,既可以如傳統的一次
1、 材料分析:一次性餐具所用材料對人體無害,易降解,其生產、使用和銷毀過程不受污染,保證不會影響人體健康。產品整體質量符合中國食品衛生要求。使用后,餐具易于回收、吸收和處理。例如:綠豆淀粉粘度高,吸水率低,色澤白亮,但成本高;馬鈴薯淀粉質地細膩,色澤潔白,**綠豆淀粉。吸水率越小,成本越低,較適合作為添加劑。竹筍和麥麩纖維素含量高,是一種優良的膳食纖維。然而,使用竹筍的成本**麥麩。使用麥麩有利
一次性可降解餐飲具檢測項目1、外觀評定。2、結構評定。3、使用性能檢測項目:容積偏差、負重性能、跌落性能、蓋體對折性能、耐熱性能(耐熱水性能、耐熱油心寒)、漏水性能、含水量。4、重金屬及特定元素含量檢測項目:砷、鎘、鈷、鉻、銅、鐵、汞、鎳、鉬、鉛、硒、鋅等。5、揮發性固體含量檢測。6、降解性能檢測。7、可堆肥降解性能:生物分解率、崩解率、生態毒性.以上僅是一次性可降解餐飲具的檢測項目,具體指標要求
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