詞條
詞條說明
隨著經(jīng)濟(jì)**化的發(fā)展、社會文明程度的提高,人們越來越關(guān)注食品的問題;要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織,證明自己有能力控制食品危害和那些影響食品的因素。顧客的期望、社會的責(zé)任,使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識到,應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)操作、**、評價食品管理,這種對標(biāo)準(zhǔn)的呼喚,促使ISO22000:2005食品管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),
ISO22000認(rèn)證對企業(yè)的好處:1、可以與貿(mào)易伙伴進(jìn)行有組織的、有針對性的溝通;2、在組織內(nèi)部及食品鏈中實現(xiàn)資源利用優(yōu)化;3、改善文獻(xiàn)資源管理;4、加強(qiáng)計劃性,減少過程后的檢驗;5、加有效和動態(tài)的進(jìn)行食品風(fēng)險控制;6、所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險分析;7、對*方案進(jìn)行系統(tǒng)化管理;8、由于關(guān)注終結(jié)果,該標(biāo)準(zhǔn)適用范圍廣泛;9、可以作為決策的有效依據(jù);10、充分提高勤奮度;11、聚焦于對必要的問題的控
SMETA=SedexMembersEthicalTradeAudit(Sedex會員道德貿(mào)易審核)是世界上使用為廣泛的商業(yè)道德審核格式之一,也是**公認(rèn)可用于評估供應(yīng)鏈的方式之一。Sedex是組織名稱-SMETA是審計方法的名稱。供應(yīng)商道德信息交換(Sedex)是一個非營利性的會員組織,其成員企業(yè)致力于通過負(fù)責(zé)任和道德的商業(yè)實踐,引導(dǎo)買家和供應(yīng)商提高**供應(yīng)鏈的績效。2001年,一群零售商成立了
BSCI驗廠是指BSCI(Business Social Compliance Initiative),即倡議商界遵守社會責(zé)任組織對BSCI組織成員的**供應(yīng)商進(jìn)行的社會責(zé)任審核。BSCI驗廠被許多歐洲及零售商所認(rèn)可。同時,BSCI驗廠為所提供標(biāo)準(zhǔn)化的管理方式;對零售商,進(jìn)口商和制造商開放;適用所有消費產(chǎn)品生產(chǎn)工廠; 提供數(shù)據(jù)庫、信息共享、優(yōu)化程序的協(xié)調(diào)作業(yè)。
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