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1. 水浴加熱通常是把需要加熱的試管放置于盛水的燒杯中,熱源對水加熱,水再把熱量傳至試管,可以看做是一個間接加熱過程,不同于干式的直接接觸熱源加熱;另外由于水浴加熱過程中,可以在燒杯的水中插入一根溫度計(jì),用以實(shí)時(shí)觀察水溫從而可以很好的控制水的溫度,干式氮吹儀加熱法則很難實(shí)現(xiàn)溫度的實(shí)時(shí)控制。2. 水浴加熱過程中試管浸入燒杯水中,各部位受熱比較均勻;而干式加熱法過通常是試管底部比中上部受熱多。3. 水
凱氏定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計(jì)算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀,又名定氮儀、蛋白質(zhì)測定儀、粗蛋白測定儀。 1、定氮儀在蒸餾時(shí)翻滾劇烈對操作者構(gòu)成危險(xiǎn)嗎? 不危險(xiǎn),定氮儀在蒸餾時(shí)翻滾劇烈是水蒸氣大量進(jìn)入消化管液體。翻滾并非劇烈反應(yīng)造成而且儀器有超壓保護(hù)裝置可以保持管路內(nèi)部常壓避免危險(xiǎn)。 2、定氮儀工作中對水質(zhì)
在用噴霧干燥方法處理各種原料液和獲得各種產(chǎn)品時(shí),可以采取多種多樣的措施來適應(yīng)噴霧干燥特點(diǎn)而生產(chǎn)出符合要求的產(chǎn)品。食品工業(yè)中的香料,都具有高度揮發(fā)性,常為揮發(fā)性油類;如果采用噴霧干燥的方法制取食品,則大部分香料將損失到空氣中,為了防止這種損失,首先要對原料液預(yù)處理,可將香料與食用膠、碳水化合物和水混合在一起進(jìn)行噴霧干燥,則生成粉末狀的微粒膠囊香料,即揮發(fā)性香料被包圍在水溶性的固體膠膜內(nèi),這就防止了香
1、不要在室外使用。勿置于高速塵源和震源處。2、禁止在多濕,結(jié)露,多塵以及有汽油,霧氣的場所使用。3、請檢查設(shè)備的額定電壓,頻率與輸入電源的參數(shù)是否相符,以免損壞設(shè)備,引發(fā)火災(zāi)。4、對設(shè)備實(shí)施可靠的接地作業(yè),請務(wù)必將電源插頭接在帶保護(hù)地線的插座上,才能保證設(shè)備的安全使用。5、禁止在一分鐘內(nèi)反復(fù)操作電源開關(guān),以免因頻繁動作而損壞設(shè)備。6、開啟紫外燈后,人員遠(yuǎn)離設(shè)備,以免造成人身傷害。7、禁止用水沖洗
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