肉制品粘合劑 強(qiáng)力快速粘合外撒粉 粘合瘦肉脂肪等 不易變色不易散 貴和欣 山東青島

時(shí)間：2023-07-07作者：青島貴和欣食品科技有限公司瀏覽：56

青島貴和欣食品科技有限公司專注于肉制品粘合劑,瘦肉脂肪速粘粉,牛脂香,清香自然牛肉料等

• 詞條

  詞條說明

• 耐高溫去腥粉 去肉腥味 豆腥味 魚腥味 蛋腥味等異味雜味 提鮮增厚味 貴和欣

  耐高溫 去腥粉 ——去肉腥味 魚肉土腥味 豆腥味 蛋腥味等異味雜味 減少或去除食品加工過程中原料、輔料、食品添加劑等帶入的異味雜味，如腥味、草酸味、堿味澀味、脂肪味（哈喇味）、蛋白豆腥味、金屬味、淀粉味等，提升原料食材自然鮮香味，增加厚味與回味，平衡協(xié)調(diào)整體口感。廣泛適用于肉制品、蛋制品、豆制品等加工。 （調(diào)理牛肉) 復(fù)合料 產(chǎn)品特點(diǎn)： 1、強(qiáng)化牛肉濃郁的肉香味，底味足，令產(chǎn)品風(fēng)味飽滿自然，提升乳

• 貴和欣粘肉TG酶，谷氨酰胺安轉(zhuǎn)氨酶，轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶，酶制劑，碎肉重組料

  粘肉酶制劑：黏肉TG酶，谷氨酰胺安轉(zhuǎn)氨酶 碎肉重組，將小塊原料肉重組成大肉塊，提高原料利用率，滿足產(chǎn)品定型、定量包裝的需求。 靜置時(shí)間過短需要加大用量。 青島貴和欣食品科技公司粘合產(chǎn)品穩(wěn)定，廣泛適用于漢堡餅、肉扒、烤肉等牛羊肉系列產(chǎn)品加工。 【貴和欣】復(fù)配增稠劑 食用膠-黏粉-生肉重組料-肉制品粘合劑-貴和欣膠粉 【貴和欣】外撒粉型粘合劑（III型/C型/V型/M型） 外撒粉或蘸粉操作，粘合成本低

• 青島貴和欣食品科技有限公司 主推產(chǎn)品介紹

  青島貴和欣食品科技有限公司? 主要產(chǎn)品概述【貴和欣】復(fù)配增稠劑? 食用膠-黏粉-生肉重組料-肉制品粘合劑-貴和欣膠粉【貴和欣】外撒粉型粘合劑外撒粉或蘸粉操作，粘合成本低，粘合速度快，粘合力度強(qiáng)，粘后產(chǎn)品可直接入庫(kù)冷凍，不需另外靜置存放。在操作得當(dāng)、粘合好后的情況下，解凍、切片、滾揉腌制、熱加工不易散開。廣泛適用于大塊肉、脂肪及皮骨等產(chǎn)品的快速成型。另可在一定范圍內(nèi)自行調(diào)整粘合比

• 青島貴和欣食品科技有限公司主推產(chǎn)品介紹

  青島貴和欣食品科技有限公司 主要產(chǎn)品概述 【貴和欣】復(fù)配增稠劑 食用膠-黏粉-生肉重組料-肉制品粘合劑-貴和欣膠粉 【貴和欣】外撒粉型粘合劑（III型/C型/V型/M型） 外撒粉或蘸粉操作，粘合成本低，粘合速度快，粘合力度強(qiáng)，粘后產(chǎn)品可直接入庫(kù)冷凍，不需另外靜置存放。在操作得當(dāng)、粘合好后的情況下，解凍、切片、滾揉腌制、熱加工不易散開。廣泛適用于大塊肉、脂肪及皮骨等產(chǎn)品的快速成型。另可在一定范圍內(nèi)自