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詞條說(shuō)明
企業(yè)如何定制酒水?三分鐘學(xué)會(huì),讓你的公司與眾不同
對(duì)于“酒”,想必大家都很熟悉了,但是對(duì)于白酒定制酒以及企業(yè)定制酒,大多數(shù)人還是只聽(tīng)過(guò)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。白酒對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都不僅僅是一款飲用飲料,其在日常的工作和生活中都有很實(shí)際的意義,尤其是企業(yè),對(duì)于酒的需求量是非常高的。比如企業(yè)招待、商務(wù)宴請(qǐng)、員工團(tuán)建聚會(huì)、內(nèi)部福利,和年節(jié)送禮等,對(duì)于大多數(shù)企業(yè)來(lái)說(shuō),酒水都會(huì)一個(gè)不小的開(kāi)銷。不過(guò)相比于外面超市售賣的一些常規(guī)酒水,現(xiàn)在也有很多企業(yè)會(huì)選擇定制酒水,畢竟是公
醬酒的年份與酒質(zhì)究竟是什么關(guān)系?醬酒年份越高酒質(zhì)越好嗎?醬酒的年份就是指醬酒的貯存時(shí)間,貯存就是使酒老熟,去掉新酒的新酒味、暴辣感使酒香氣優(yōu)雅圓熟,口感醇和柔順。一般來(lái)講,醬酒的貯存有以下幾個(gè)作用:①締結(jié)作用:經(jīng)過(guò)貯存,可以使酒精分子和水分子彼此間氫鍵的作用締合成大分子,減少自由酒精分子,改變它們的物理性質(zhì)如折光率、黏度等,減小了對(duì)人感官的刺激感,使酒變得醇和柔順。②揮發(fā)作用:經(jīng)過(guò)貯存把新酒中含有
醬香型白酒的原材料是高粱、小麥和水。醬香型白酒是蒸餾酒,工藝復(fù)雜,源于**酒的釀造工藝,所以也叫茅香型白酒。醬香型白酒特點(diǎn)是醬香**、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久。醬香型白酒的主要成分?醬香型白酒因源于**酒工藝,故又稱茅香型。這種酒,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,豐富,回味悠長(zhǎng)。當(dāng)然,醬香不等于醬油的香味,從成分上分析,醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。醬香
醬香型白酒主要采用的是固態(tài)法釀造,我們從配料表中可以看到,醬香型白酒的配料只有高粱、小麥、水這三種:其中高粱用來(lái)釀酒,小麥用來(lái)制曲,那有人問(wèn):我看到你們的廣告,不加一滴水,可是這配料表中明明有水,名谷酒業(yè)還把水稱之為酒之血,這不是自相矛盾嗎?其實(shí)在釀酒過(guò)程中,水是必須要用到的,不管是小麥制曲還是高粱釀酒,在制作前都要用水充分浸泡(就跟家里煮飯一樣,糧食里面要加水才能煮熟),名谷酒業(yè)用的水就是凈化過(guò)
公司名: 貴州仁懷名谷酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 彭海
電 話:
手 機(jī): 19976757659
微 信: 19976757659
地 址: 貴州遵義仁懷市上坪村
郵 編:
網(wǎng) 址: minggujiuye.b2b168.com
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