南極磷蝦肽的活性功能、應用前景

時間：2023-11-22

作者：青島南極維康生物科技有限公司

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南極磷蝦肽的活性功能、應用前景
南磷蝦(Euphausia superba)為磷蝦科、磷蝦屬蝦類，主要集中于南冰洋，其資源儲藏量。自20世紀70年代以來，南磷蝦一直是南大洋中大的漁業捕撈資源。目前，上除了用做飼料或釣魚餌料的南磷蝦、南磷蝦干和南磷蝦油外，也有新鮮磷蝦產品出現。南磷蝦營養其豐富，富含大量的蛋白質和不飽和脂肪酸，其中蛋白質含量高達17.56%。海洋蛋白質來源非常廣泛，同時在種類和數量上都要遠遠陸地生物蛋白質，并且存在
南極磷蝦油勝過魚油？南極磷蝦油與魚油有什么區別？
近年來，南極磷蝦油已逐漸取代魚油，成為健康消費市場的新寵。其接近**的吸收率、豐富營養和強大功效的特點受到了廣泛關注，相關品牌如雨后春筍層出不窮。從南極磷蝦萃取的南極磷蝦油，和從魚類萃取的魚油，究竟有哪些差異呢？南極磷蝦油**魚油的表現1、首先，兩者的生物利用度存在差異。雖然都含有Omega-3脂肪酸，但魚油和魚肝油中的Omega-3是以甘油三酯形式存在的，而南極磷蝦油中的Omega-3則附著
吃蛋白粉還是蛋白肽，你真的選對了嗎？
蛋白肽與蛋白粉的區別，一句話概括來說，就是：蛋白粉是大分子蛋白，需要消化吸收；蛋白肽是小分子蛋白，人體直接吸收。蛋白粉蛋白粉一般為大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或以上幾種蛋白的組合，為人體補充蛋白質。蛋白粉只是一種營養物質，不具有功能性，經酶解得到的多肽，不僅營養成分遠**蛋白粉，而且具有生理活性和功能性，這些性能蛋白粉與多肽蛋白是無法比擬的。一般分為蛋白質是人體氮元素的主要來源，不但能提供
南極磷蝦油介紹
南極磷蝦油近年來越來越被大眾了解和熟知，不過大多數人對它知之甚少，磷蝦油對身體到底有什么好處呢？讓我們跟著今天的文章一起來了解一下吧~一、什么是南極磷蝦油？南極磷蝦是一種生活在南極洲水域的磷蝦，營養高。它富含 omega-3 脂肪酸二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA)。南極磷蝦油是將南極磷蝦經過高溫蒸煮后提煉出來的蝦油，具有護肝明目、調節血脂的功效。磷蝦油中含有很多營養成分，其中