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低場核磁技術告訴你巧克力脂肪含量高不高巧克力是一種高熱量食品,很多人都喜歡吃巧克力,其中蛋白質含量偏低,脂肪含量偏高。雖然巧克力有不少好處,但是因為它的高熱量可導致肥胖。巧克力中脂肪含量是衡量其質量的重要理化指標。目前,對于巧克力脂防含量測定的具體方法沒有明確的規定。不同的檢驗方法得到的檢驗結果存在差異。常用的巧克力脂防含量的測定方法有:索氏抽提法、酸水解法、低場核磁共振法等。長期的實驗明索氏抽提
一、什么是可燃冰?可燃冰學名是天然氣水化合物,是甲烷、天然氣、水的合成體。是在高壓低溫條件下可燃氣體分子和水分子緊密結合的合成物,是白色或淺灰色的,形狀像冰一樣的冰雪晶體。它可以像固體酒精一樣被點燃,所以被稱為“可燃冰"。它是能量密度大而且是無污染能源。可燃冰分布于深海或陸域永-久凍土中,其燃燒后僅生成少量的二氧化碳和水,污染遠小于煤、石油等,且儲量巨大,因此被國-際-公-認為石油等的接替能源。二
碳紙纖維樹脂含量比-低場核磁共振法什么是碳紙纖維?碳紙纖維是指以炭纖維為增強劑的功能增強材料,基質為**紙漿或合成紙漿,輔以黏合劑和填料經抄紙工藝而制得的紙狀復合材料。炭纖維與紙漿的性能千差萬別,兩者復合抄紙后性能互補,賦予紙多種功能,拓寬了紙的用途。炭纖維長度多用了3~6mm的短切纖維,紙漿可用**纖維,也可用合成纖維紙漿。根據所抄紙的用途,采用不同的紙漿。樹脂含量的作用當我們進行碳纖維樹脂基復
低頻核磁共振與水產品保鮮研究魚類作為一種水產品,其貨架期與水分含量、水分活度以及水分存在狀態密切相關。肉類中的水分含量約為75%,主要存在于肌原纖維內、肌原纖維間、肌原纖維與肌纖維膜間、肌肉細胞之間或肌肉束之間。雖然水分含量與食品腐壞變質關系密切,但是單獨的水分含量并不能準確反映食品的穩定性,這是由于水分參與化學和生化反應的能力取決于它的可利用性,由此提出了水分活度的概念。水分活度是測量食品中化學
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
聯系人: 何經理
電 話: 15618037925
手 機: 18939912673
微 信: 18939912673
地 址: 江蘇蘇州江蘇省蘇州高新區科靈路78號蘇高新軟件園2號樓
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