粉末海藻酸鈉 顆粒海蜇絲增稠劑應(yīng)用

時間：2025-06-03作者：南京松冠生物科技有限公司瀏覽：139

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• 詞條

  詞條說明

• 什么是海藻酸鈉？

  海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產(chǎn)物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）鍵連接而成。海藻酸鈉的水溶液具有較高的黏度，已被用作食品的增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑等。海藻酸鈉是*食品，早在1938年就已被收入美國藥典。海藻酸鈉含有大量的—COO－，在水溶液中可表現(xiàn)出聚陰離子行為，具有一定的

• 飼料級胍基乙酸作用和應(yīng)用

  功能產(chǎn)品適用：豬、牛、羊、驢、兔、雞鴨鵝、魚蝦水產(chǎn)等1、改善動物體型：磷酸肌酸僅在肌肉、神經(jīng)組織中大量存在，脂肪組織中含量甚微，故可以促使能量向肌肉組織中轉(zhuǎn)移，對瘦肉型的牲畜體型改善優(yōu)為顯著，背寬、臀部豐滿結(jié)實。2、促進畜禽魚蝦生長：胍肌乙酸是肌酸的前體物，性能穩(wěn)定，吸收率高，能促使能量多地分配到肌肉組織的合成。畜禽日增重提高7%以上，魚蝦增長率提高8%以上。牲畜50-100kg階段使用胍肌乙酸，

• 誠信為本

  品質(zhì)**，誠信為本；竭力滿足廣大客戶朋友的切實需求

• 酪蛋白酸鈉添加量說明

  酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉 、酪蛋白鈉 、酪酸鈉或干酪素，是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽，是一種的增稠劑和乳化劑，因為酪蛋白酸鈉含有人體所需的各種基酸，營養(yǎng)很高，也可作為營養(yǎng)強化劑食用。其相對分子質(zhì)量75000~375000。2.產(chǎn)品性狀白色至淺黃狀體、顆粒或粉末，無臭，無味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性，其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩(wěn)定作用，它還能起增粘、粘結(jié)、