詞條
詞條說(shuō)明
香椿,又名椿甜樹(shù)、椿陽(yáng)樹(shù)、椿芽、香椿芽、香椿頭、紅椿、椿花等。為楝科香椿屬多年生落葉喬木。香椿罐頭、保鮮速凍香椿芽是港澳和東南亞地區(qū)的暢銷蔬菜,出口創(chuàng)匯潛力很大。 ????香 椿以芽苞和幼葉的顏色可分為紫香椿和綠香椿兩種類型。紫香椿樹(shù)皮灰褐色,初出幼芽絳紅色,有光澤,香味濃郁,纖維少,含脂肪多,品質(zhì)佳。群眾一般將椿芽為 紅色者稱紫椿,椿芽為綠色者稱綠椿。主
香椿苗是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的木本蔬菜。香椿可以用種子繁殖,也可以采用分株法或扦插法。香椿多采用露地栽培,應(yīng)用較多的是矮化密植栽培技術(shù),此法可直接播種,也可育苗移栽。行距為50cm,株距為10~15cm。也可叢植,行距200cm,叢距100cm,每穴3~5株。在苗高近200cm時(shí),摘除頂梢,使側(cè)枝萌發(fā)形成三層骨干枝,每層的間距分別為40、60和70cm左右,這種方法產(chǎn)量穩(wěn)定,抗寒抗旱性能強(qiáng)。為提高種
蘋果苗木的常見(jiàn)的繁育方式:實(shí)生砧苗繁殖,營(yíng)養(yǎng)系矮化中間砧苗的繁殖,苗木嫁接。 1 實(shí)生砧苗繁殖 1.1 種子采集和保存 采種樹(shù)必須是類型一致、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的植株。采種樹(shù)的果實(shí)需充分成熟后再采收。采收后,果實(shí)無(wú)食用價(jià)值的,可將果實(shí)堆積軟化取種。為避免堆積發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生高溫和因缺氧傷害種子,堆積厚度以25~35厘米為宜。種子取出后,要漂洗干凈,以防種子霉?fàn)€變質(zhì),再放在通風(fēng)干燥陰涼處晾干、置于室溫0~
?、香椿的營(yíng)養(yǎng)及開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。香椿屬楝科,為多年生落葉喬木。香椿是名貴的木本蔬菜,其頂端嫩芽、嫩葉脆嫩多汁,香氣濃郁,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、各種揮發(fā)油、多種維生素和微量元素,一般每千克鮮嫩芽含蛋白質(zhì)98克,脂肪8克,糖類72克,胡蘿卜素90毫克,維生素b121毫克,維生素b21.3毫克,維生素c1.15克,鈣1.1克,磷1.2克,鐵34毫 克,香椿芽
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