詞條
詞條說明
今天帶酒友們從成本的角度來分析一下,正常的一瓶醬香型糧食酒從購料生產(chǎn)到出廠在市面上銷售的成本到底是多少。說到成本,首先大家要了解醬香型的生產(chǎn)工藝這有利于釀友們后面深一步的了解成本的構(gòu)成。 兩次投糧,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次溜酒;三高:高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒;兩長:基酒生產(chǎn)周期長(1年1次)基酒儲藏時間長(至少3年)。 1、糧食成本 ? 以優(yōu)質(zhì)高粱為原料(不破碎或破碎20%),
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2019年春季糖酒會,大福酒業(yè)正式加人河南省鄭州市糖酒會,動身于2019,4,25到達(dá)現(xiàn)場布展,于2019,4,26正式開模,與此同時,希望有關(guān)酒友到達(dá)我們展位指導(dǎo)工作,品酒交談,來者與我們一同返航貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒廠實(shí)地考察,我們以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),**的服務(wù),讓您體驗(yàn)心中的滿足,誠信贏天下,質(zhì)量定乾坤,2019,4,29號結(jié)束,在此之間,有各地酒友前往參加的,可以聯(lián)系一下,會展地址:T-A083&nb
下面是一張釀酒翻糧詳細(xì)介紹圖; 1、二人或多人將糧、水向中間翻,使糧和水混合均勻 2、二人在糧堆兩側(cè)相對,將高粱向同一方向翻出 3、翻粱時掀要交叉,確保中部粱醅拌勻 4、掀要緊貼晾堂翻拌,以免底部高粱翻拌不勻 5、高粱撒出要均勻(成扇形),不能成團(tuán)拋出 6、多人輪流快速翻拌,以免堆溫度下降過快 7、潤糧時堆內(nèi)流出的水及時掃歸糧堆,以免糧堆溫度下降過快
公司名: 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司
聯(lián)系人: 龔經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 18212131593
微 信: 18212131593
地 址: 貴州遵義仁懷市**街道
郵 編:
網(wǎng) 址: guizhoumtj.cn.b2b168.com
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