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扒雞鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬液通過注射針均勻地注射到肉塊中,達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的,大大縮短了腌制時間,提高了肉制品的口味和出品率。可根據工藝要求調節壓力,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到zui理想的注射效果。 扒雞鹽水注射機特點: 1、整機(包括鹽水泵)采用SUS304不銹鋼制作,抗腐蝕能力強,符合HACCP
臘肉是我國特有的傳統肉制品,屬自然發酵肉制品,是腌臘制品中的典型代表,是肉經腌制后再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的產品。四川臘肉在我國已有上千年的生產加工歷史,因其香氣濃郁、滋味鮮美、風味*特而受到廣大消費者的喜愛。 眾所周知:臘肉是我國較古老的腌臘肉制品之一,由原料肉切條后,經腌制、烘焙或晾曬而成,因過去多在農歷臘月加工而故名。比較著名的有廣東臘肉、四川臘肉、武漢臘肉、湖南臘肉等。 傳
攪拌夾層鍋在操作使用時,供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求,設備外殼必須有良好的接地,以免漏電發生事故。本設備不需固定,只需要放在平整的水泥地面上即可;出料時,物料應從鍋底出料口排出。 立式攪拌夾層鍋設備特點: 1、以蒸汽、燃氣、電加熱為熱源,價格低廉,操作簡單方便,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。 2、提高 質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設
燃氣攪拌夾層鍋的幾大優勢: 1、使用范圍廣。主要用于制醬業、餡料業、制糖業等食品加工領域和化工制藥等工業加工領域。 2、攪拌較均勻。不銹鋼攪拌鍋自轉加公轉的行星攪拌方式360度旋轉無死角,燃氣加熱夾層鍋保證混合均勻。 3、使用較方便。攪拌速度速度可以人為控制,有檔位調節按鈕,攪拌、翻轉、出料均采用按鈕控制,可以幫助您的企業實現生產的工業化、自動化。 燃氣攪拌夾層鍋【產品性能】 1.處理量大,操作
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