詞條
詞條說明
1、5分鐘凍結,較大降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃較大冰晶生長帶。2、保持食品品質:由于液氮速凍的時間短,較低溫度-196℃, 經液氮速凍的食品可以較大限度地保持加工前的色、香、味及營養**。食品口感**采用傳統速凍方式。3、物料干耗小:一般凍結的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。
高低溫試驗箱與液氮深冷低溫箱的區別(1)溫度范圍:高低溫試驗箱與液氮深冷低溫箱的較大區別就是它們的溫度范圍不一樣,高低溫試驗箱的溫度范圍可做到-80℃~150℃;而液氮深冷低溫箱的溫度范圍可做到-196℃~150℃。(2)制冷方式的不同:液氮深冷低溫箱是將液氮直接噴在試驗箱箱體內部,液氮在試驗箱內部吸熱蒸汽化,帶走熱量,使試驗箱降溫;而高低溫試驗箱則是將制冷系統的蒸發器設計在試驗箱內,經過節流裝置
在鋁合金型材模具擠壓過程中,擠壓鋁合金錠應提前加熱至450℃-550℃,鋁合金模具也應提前加熱到適當的溫度,在鋁合金模具擠壓生產過程中,鋼錠從模具出口擠壓壓力,形成型材產品,鋁錠模具過程中,變形和摩擦會產生大量熱量,不斷提高模具系統溫度,系統擠壓速度越快,模具溫度越快。問題:從模具出口擠壓的高溫鋁合金型材容易與空氣接觸氧化,降低產品的組織性能。模具強度和耐磨性降低,壽命降低,生產效率降低。這是制約
其以液氮作為冷源。液氮存放在低溫液體罐內,使用時先關閉液氮罐的放空閥,再打開增壓閥,因部分液氮氣化使液氮罐內部壓力升高,此時找開液氮的出口閥,液即從貯罐內壓出,經氣動薄膜調節閥進入深冷箱。液氮進入深冷柜后,經噴管噴出,由于箱體溫度**液氮溫度,所以它很快氣化,?且體積膨脹、使氣溫下降,軸流風機將低溫氮氣吹入工作室,使工件冷卻。液氮深冷箱采取簡單、清潔方便的設計理念,不需要停機除霜,能連續生產提高了
公司名: 成都卓達運通低溫設備有限公司
聯系人: 王經理
電 話: 028-88268533
手 機: 15397616001
微 信: 15397616001
地 址: 四川成都大邑縣晉原鎮興業大道北段50號
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網 址: zdyt0823.b2b168.com
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