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詞條說明
? 金鯧魚,魚肉質(zhì)鮮嫩滑爽,市場上金鯧魚干很受歡迎,金昌魚烘干加工有五個關(guān)鍵要素,金鯧魚屬于水產(chǎn)品,含水量大,同時也是肉制類,魚身有一定的脂肪含量,因此不同于其它肉禽類食物的高溫干燥。點擊添加圖片描述(較多60個字) 編輯一?? 形態(tài)和鹽漬的處理:????? 形態(tài)處理是指根據(jù)金鯧魚的大小或脂肪等特點,進行切塊、切 片、
枸杞味甘干,平,具有養(yǎng)肝,滋腎,潤肺等功效,是我國日常養(yǎng)生保健常用的藥材。在我國的甘肅西北地區(qū)廣泛的種植,市場需求巨大。熱泵烘干枸杞工藝步驟:1.初始溫度為40攝氏度,時間為2小時,此時的枸杞表皮微縮,表皮水分蒸發(fā)。2.中期大量排濕升溫到45攝氏度,時間為10小時,此時的枸杞含水率為百分之30-45之間,枸杞有明顯收縮。3.深度烘干,升溫到52攝氏度,濕度為百分之55,時間為10小時,4.最后均勻
?米粉是指以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉可以做成粉條、粉絲、粉皮、粉片、米線、河粉等各類形狀款式。江西米粉、桂林米粉和閩臺新竹出產(chǎn)的米粉都很**氣、湖頭米粉在東南一帶頗
? 番茄又稱西紅柿,在我國南方廣泛種植,可以加工成番茄果脯或者番茄軟糖等?,F(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技發(fā)展速度很快,又有許多新的番茄加工品被開發(fā)出來。點擊添加圖片描述(較多60個字) 編輯番茄果脯干的制作技術(shù)制作要點:1、原料處理:選擇果粒粒大、均勻、顏色深紅、無傷爛和疤痕、無病蟲害、香氣濃郁、酸甜適口的番茄為原料。2、清洗瀝水:將備用番茄倒入流動清水中反復(fù)漂洗,要注意輕拿輕放,在低鹽水中浸泡10分鐘除
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
手 機: 13823059875
微 信: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020
網(wǎng) 址: zhihong0112.cn.b2b168.com
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