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詞條說明
小麥胚芽烘干設備麥胚熟化設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,小麥胚芽烘干設備麥胚熟化設備的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升較快,大大縮短了加熱時間,所需時間般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工 樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。 小麥胚芽烘干設備麥胚熟化設備快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。微波加熱速度快,
物料中的水分一般分為游離水、結合水及結晶水,大水分含量的物料大部分為游離水,此階段用常規(guī)干燥方式能夠快速有效的干燥掉大部分水分,而分子的結合水和結晶水用常規(guī)的烘干方式難以快速烘干,因此在對低含水量(30%以下)物料的微波干燥,與常規(guī)方法相比,速度快、時間短、效率高、能耗小、干燥徹底,可干燥至含水率0.01%以下。因微波能穿透物料直接加熱,物料中的極性分子在微波場的作用下較速震蕩,提高了化學反應的
微波燕麥片熟化設備,燕麥烘烤設備 微波燕麥片烘干殺菌設備可應用于黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子、栗子、榛子、棗片、棗干、大棗、蜜棗、辣椒制品、、食用菌、中藥材殺菌。 山東立威微波設備有限公司我司主要生產(chǎn)微波干燥設備和微波殺菌設備,微波干燥設備的是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其較
低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波芝麻油菜籽花生熟 ??化設備微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。對維生素C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對維生素A的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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