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廚房自動滅火裝置,目的就是在廚房發生火險的時候用于滅火的一種半自動化消防設備。根據我國《建筑設計防火規范》規定,在建筑中營業面積大于500㎡的餐飲場所,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置,且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。廚房滅火裝置是生產的自動滅火裝置,本裝置采用機械與電控相結合,結構精巧、美觀、性能,具有自動、手動、應急三種啟動方式,實施全天24小時監
廚房自動滅火裝置保養內容1、解除滅火裝置啟動控制裝置,拆卸高壓動力瓶,并稱重檢測。2、檢查灶臺上方每個感溫元件,并進行調整。3、拆卸灶臺上方及排煙口位置的霧化噴嘴進行檢查、清洗。4、換霧化噴嘴防護膠帽。5、調試自動監控機構,用模擬感溫元件代替易熔片啟動裝置,控制系統應動作靈敏無卡滯現象,確保廚房設備滅火裝置正常工作。6、調試手動啟動裝置。7、換已經老化的零部件。8、各零部件檢測合格后復位,廚房
廚房設備自動滅火裝置怎么使用1、鑒于食用油之特點,當溫度達到360-366攝氏度時油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400攝氏度。2、當廚房設備發生火災時,燃燒的火焰產生的熱量使煙罩內溫度升高到183攝氏度時,感溫器斷開,將滅火裝置內的機械控制閥打開。3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及煙罩內,并與燃燒的油發生化學反應
《酒店后廚突發火情,廚房安全不容忽視》在我們的日常生活中,廚房是一個充滿活力和創造力的地方,同時也是一個安全隱患重重的區域。最近,某酒店后廚突發火情的事件引起了廣泛關注,也再次提醒我們:廚房安全不容忽視。一、廚房火災的常見原因1. 烹飪過程中使用明火,如果油溫過高或操作不慎,極易產生油煙起火。2. 電器設備使用不當,如電飯煲、微波爐等設備使用不當或超時操作,容易引發火災。3. 易燃易爆物品管理不善
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