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詞條說明
滾筒式魚產品滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還可以選配電腦控制變頻技術的功能。使機器使用更安全,更方便,更加節能高效。 一:滾揉腌制的環境是真空的狀態,抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化,同時控制低溫也是很必要地。 二:就是使產品在真空狀態下
功能多 1. 節能 電加熱夾層鍋 電加熱夾層鍋是以導熱油為熱源,只需要通電對導熱油進行加熱,在經過熱傳導的作用給物品加熱,使用過程中不用一直通電,所以非常節省能量。 2.效率高 電加熱夾層鍋 導熱油的密度比普通的食用油密度還要高一點,加熱之后,熱效率是很高的。 3. 無污染 電加熱夾層鍋 產品作業過程中不使用其他能源,所以是不會對環境產生有害、有毒的物質。 4. 受熱面積大 夾層鍋上裝有可傾斜裝
真空滾揉機為什么要真空度?真空滾揉機在真空狀態下運行的好處? 真空度:真空是真空滾揉機的功能之一。 在肉制品中采用真空滾揉的優點在于:通過抽真空,能排出肉品原料及其滲出物間的空氣,這樣在以后的熱加工中不致產生熱膨脹現象產品的結構。 真空滾揉機還有助于改善腌肉制品的外觀顏色。肉制品腌制過程中的氧化反應對制品的外觀顏色較為不利。 采用真空滾揉在長時間連續生產過程中不會發生氧化發應。真空可確保鹽水快速
市面上鮮牛肉的價格非常貴,傳統加工方法1斤的成本就接近35元,不掌握現代工藝加工方法,做不出好的口味和高的出品率,只能是忙乎一頓還賺不到錢。山東諸城匯品食品機械專業制造了大幅提高牛肉出品率的鹽水注射機,通過我們實際驗證,該設備提高牛肉出量達到20%-25%左右。該機不僅提高了牛肉的出品率,還大大改善了牛肉的口感和嚼勁,使您的產品更上檔次。 我公司生產的鹽水注射機全采用304不銹鋼制作,設計嚴謹、
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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