方鈺米線(xiàn)機(jī)與你一起學(xué)習(xí)：砂鍋米線(xiàn)與酸辣米線(xiàn)的做法

時(shí)間：2016-06-18作者：鄭州方鈺機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：256

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  砂鍋米線(xiàn) 材料 原料：米粉、海帶絲、小白菜、香菇(蘑菇)、水豆腐、豬肉(牛肉) 配料：鹽、雞精、紅辣椒粉、胡椒粉、醬蘿卜干、番茄醬、姜、蒜、香菜 做法 1、先把所有需要用到的配菜給洗干凈，然后將豆腐也切成一塊一塊的。 2. 豬肉切片炒好備用，熟牛肉切片。 3、砂鍋中倒入清水，水開(kāi)后，放入海帶絲、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少許鹽和雞精，蓋好砂鍋，小火燉煮五、六分鐘。 4、將鍋里面放入米線(xiàn)，再把各種調(diào)

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  重慶人說(shuō)到吃，都曉得重慶小面、合川米粉安逸。地處重慶北部的合川城區(qū)，距重慶主城僅50公里高速路程，右涪江左渠江中間連著嘉陵江，相戀到鴨嘴，三江牽手匯合。勤勞智慧的合川人，在城區(qū)下游10公里處，建筑了嘉陵江草街航電樞紐，一壩鎖三江，形成湖水蕩漾、青山翠綠，人在城中，城在水中，合川成了宜居的城市。這個(gè)四五十**口的小城，有大大小小的米粉館五六百家，幾乎分布在每條街、每道巷和每條路的兩旁，飄揚(yáng)的特色香