詞條
詞條說明
該設備為蔬菜清洗流水線具有蔬菜清洗機/風干機/輸送線,本設備機架采用優質SUS304不銹鋼制作,符合國家食品出口標準,流水線中各單機可以根據用戶各自不同的加工特點量身定制 風干機能有效去除產品表面水滴,大大縮短了貼標,裝箱的準備工作,適宜流水線作業,提高企業生產自動化程度,吹干風溫為常溫,有效保護物料本身的色澤和品質。
諸城市國邦機械有限公司專業生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,具有研發團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 利用油、水、動物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度(
在傳統油炸工藝中,已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制,但脆片收縮、表面起泡等現象卻未能很好地解決,影響了產品的感官質量。這是由于在真空油炸過程中,果蔬組織細胞中的水份劇烈汽化,造成細胞組織破裂,因而嚴重影響了產品的組織形態。 現在,我們國邦機械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝,很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應用了冷凍升華干燥的部分原理,結合兩者優點,提高了產品質量。 真空油炸主要工藝如下:
該款油炸流水線的優勢: 自動出料:油炸設備通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產品炸制時間的統一。 自動控溫:通過引風機對電控儀表進行控制,當油溫**設定溫度時,引風機自動停止。當油溫**設定溫度時,引風機則處于工作狀態,保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。 擁有*特的提升和排煙系統,使設備清洗維修較方便,干凈衛生,配有大功率的引風機,使燃燒較充分,
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 0536-6308656
手 機: 15763050017
微 信: 15763050017
地 址: 山東省諸城市站前西街151號
郵 編: 262200