鹽水注射機使用前的保養

時間：2017-06-12

作者：諸城市鼎鳳源食品機械有限公司

詞條
詞條說明
加工醬牛肉需要哪些設備？真空滾揉機起到什么作用？
鼎鳳源醬牛肉加工全套設備。醬牛肉的加工需要的全套設備有鹽水注射機、真空滾揉機、夾層鍋、真空包裝機、高溫殺菌鍋等，歡迎您的來電咨詢！真空滾揉鍵部件全部采用進口品牌部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、醬牛肉加工全套設備，大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制
諸城市凍肉刨肉機廠家鼎鳳源肉類加工設備
冷凍肉刨肉機是指用于針對冷凍豬肉、魚肉、肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用的機器。刨肉機適用于對各類冷凍肉類之刨片及剖碎。主要在一些大型食品廠、冷凍廠中使用。凍肉刨肉機能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調的肉片。不用等待化凍，避免了水分、蛋白質等營養成分的流失。保持了肉的新鮮度。整體采用優質不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。本機用于無骨凍肉在不解凍狀態下進行拋片，可省去凍肉
香腸扎線機氣路故障的維修
氣路故障在經過上述檢查機械部分確定沒問題后，打開氣源（拉出手拉閥），這時一定要注意安全。不可靠近轉動部分和推動部分，以免受到傷害。常見故障如下：按下按板完全不動作。這時首先確認有氣源接入，并確認接板與機控閥之間的結構沒有出現彈簧松弛等機械故障，然后檢查機控閥。將機控閥上的細管拆下，用手按下按板，如果機控閥的細管接頭處沒氣則確認機控閥損壞，否則繼續檢查換向閥。正常情況下當機控閥的控制氣源送出的
鼎鳳源肉類斬拌機參數說明
鼎鳳源斬拌機是用于對各種肉類或食品進行斬切、攪拌加工，并將其與各種添加劑、輔料混合均勻。用固定位置的旋轉刀具將相對旋轉的斬拌鍋內的原料肉切碎或攪拌均勻。斬拌機的一般功能是斬切和攪拌，對于刀尖與斬拌鍋底能調整間隙的高速斬拌機，還具有乳化的功能（加工至粘稠狀態）。斬拌機的類型較多，有真空與非真空的區別。有的還具備蒸煮功能，一般大中型斬拌機帶有裝卸料裝置，小型斬拌機多采用人工裝卸料。采用優質不銹鋼材