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詞條說明
在傳統油炸工藝中,已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制,但脆片收縮、表面起泡等現象卻未能很好地解決,影響了產品的感官質量。這是由于在真空油炸過程中,果蔬組織細胞中的水份劇烈汽化,造成細胞組織破裂,因而嚴重影響了產品的組織形態。 現在,我們國邦機械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝,很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應用了冷凍升華干燥的部分原理,結合兩者優點,提高了產品質量。 真空油炸主要工藝如下:
氣泡清洗機主要用于蔬菜,水產,紅棗、大棗的清洗,并可用于胡蘿卜、蘋果、馬鈴薯、土豆等的清洗,較適應生長在泥土中的果蔬,洗凈度高,能保持原有色澤。 本機采用高壓水流和氣泡發生裝置沖擊被清洗物體表面,氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量,會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用,刷洗被清洗物體表面,將被清洗物體清洗干凈。
電加熱、蒸氣、導熱油、燃煤、燃氣等加熱方式低溫殺菌流水線等幾大系列食品裝備,為生產步入 自動化解放勞動力,營造利潤空間而努力。 國邦人堅持:“質量為本、誠信共贏'的經營理念,使銷售網絡遍布國內大中小型企業,同時出口到:印度、越南、 泰國、俄羅斯、印尼、波斯、南非等諸多國家,受到國 內外客戶的高度評價,為公司發展壯大 奠定了堅實的 基礎。 “國邦”正在崛起的食品裝備新星。 任歲月變遷,風霜侵蝕,國
諸城市國邦機械有限公司位于山東省諸城市,以生產食品機械為主,專業從事果蔬類加工機械及各種不銹鋼輔助設備的研發與制造,產品行銷全國各地,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。 適用范圍 蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡和對腌漬品脫鹽等。 注:設備外形尺寸根據客戶生產能力需定!
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
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