詞條
詞條說明
1、選料 選取中等肥度的瘦肉型豬,取整片帶皮豬體(白條肉)的中段。選料部位:大培根、排培根、奶培根 膘厚標準:較厚處大培根3.3~4.0cm;排培根2.5~3.0cm;奶培根2.5cm。**從*三肋骨,后端到腰薦椎之間斬斷,割除奶脯為大培根坯料。**從*五肋骨,后端到最后薦椎處斬斷,去掉奶脯,再沿距背脊13~14cm 處分斬為兩部分,上為排培根,下為奶培根坯料。 2、初步整 修整坯料,使四邊基本
電加熱行星攪拌炒鍋 加熱方式方便 鍋體材質(zhì)不銹鋼 較耐用 下面給大家介紹一下設(shè)備的特點: 全自動行星攪拌炒鍋 電加熱行星攪拌炒鍋 1、加熱方式:節(jié)能環(huán)保,熱效率高,鍋體受熱均勻。 2、攪拌方式:行星式攪拌,采用自傳和公轉(zhuǎn)的不完全整數(shù)比,使得攪拌較均勻,刮底較徹底。 3、測溫方式:自動測溫,特殊的測溫結(jié)構(gòu),使測溫信號傳遞較穩(wěn)定較準確。 4、采用內(nèi)嵌式管道布置,底座表面干凈衛(wèi)生,易清理無死角。 5、
1、塊肉類產(chǎn)品 :鹽水配制,原料肉的解凍,原料肉的修整,鹽水注射,腌制(滾揉、靜置、嫩化)灌裝烘烤,蒸煮,干燥,煙熏,冷卻,包裝 2、肉糜類產(chǎn)品:原料肉的解凍、 修整、 絞制 、腌制、 斬拌 、灌制、 入庫、 包裝 、冷卻、 煙熏、 蒸煮 、烘烤、噴淋 諸城市匯品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空包裝機,真空滾揉機,鹽水注射機,洗袋風干流水線,各類型號夾層鍋等食品加工設(shè)備及料車,滾揉機上料器,解凍
輸送帶帶動肉食塊向前移動,注射針向下移動到中點時,輸送帶停止運動,壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,直到達到設(shè)定的時間,當注射針返回到行程中點時,供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,周而復(fù)始。
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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