液壓提升機真空滾揉機上料機滾揉機自動上料機

時間：2018-02-28

作者：諸城市鼎迅機械有限公司

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詞條說明
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鼎迅斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。 ZB-80 型鼎迅斬拌機主要技術(shù)參數(shù)：生產(chǎn)能力： 40kg/ 次主軸轉(zhuǎn)數(shù)： 1440/2690/rmp 轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)數(shù)： 16/24/rmp 總功率： 11.5/14kw 外形尺寸： 1900*1300*1200mm 總質(zhì)量： 650kg 大型斬拌機介
鼎迅真空滾揉機作用肉類腌制設(shè)備生產(chǎn)基地質(zhì)量為本，誠信經(jīng)營
真空滾揉機工作原理： 1.真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒上下翻動，相互撞擊，摔打，達到滾揉、腌漬作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力，及產(chǎn)品的彈性。 2.本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動，改善了肉組織結(jié)構(gòu)提高了切面效果，增加了出品率，可以增強保水性，整機使用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，加大了滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)
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牛羊肉驢肉腌制滾揉機肉塊腌制入味機功能滾揉機哪里的好 1.羊肉真空滾揉機牛肉腌制入味機適用范圍【適合產(chǎn)品有：魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、滾揉，加速肉塊中鹽溶性蛋白的釋放及同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。
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氣泡清洗機、果蔬清洗機、凈菜清洗機、噴淋清洗機一、設(shè)備簡介鼎迅果蔬清洗機有氣泡發(fā)生裝置，物料呈翻滾狀態(tài)，浸泡均勻。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出清洗分離雜質(zhì)，滾筒過濾泡沫及漂浮物，篩板式結(jié)構(gòu)可去除沙石等沉淀物，經(jīng)噴淋清洗后，提升輸送到下道工序，介質(zhì)水可過濾循環(huán)使用。清潔效率高，實用性強，節(jié)水節(jié)能，是清洗加工的理想設(shè)備。該機分為清洗翻浪段、二次清水噴淋段、該機與風干機連機使用。