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詞條說明
血豆腐生產(chǎn)線,全套血豆腐生產(chǎn)線,血豆腐加工設(shè)備
盒裝血豆腐的的加工步驟分別經(jīng)過暫存攪拌-制冷罐-過濾罐-混料(冷熱缸)-脫氣罐-灌裝機(jī)-封膜機(jī)-噴碼機(jī)-加熱封口-切割機(jī)-殺菌,而散裝血豆腐相比較于傳統(tǒng)的血豆腐加工其實(shí)變化不算大,僅僅是為了節(jié)省人力和采用了一個(gè)混料罐,當(dāng)然不同的地方有著不同的食品要求,有地方的人要求血豆腐平整光滑,表面不能有氣泡一類的,那么如果是散裝血豆腐就需要在混料后加了一個(gè)脫氣罐。小型血豆腐生產(chǎn)線相對(duì)于傳統(tǒng)的血豆腐加工方法,機(jī)
血豆腐生產(chǎn)線|小型血豆腐生產(chǎn)線|盒裝血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備
血豆腐生產(chǎn)線,小型血豆腐生產(chǎn)線,盒裝血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備諸城市弘瑞和工業(yè)裝備有限公司提供設(shè)備,生產(chǎn)流程包括:采血-豬血儲(chǔ)存-過濾-真空脫氣-配料-脫氣-灌裝-殺菌-洗盒-風(fēng)干-設(shè)備清洗-成品檢驗(yàn)-入庫 一、常用的添加劑、作用以及比例(供參考) 檸檬酸鈉可以抗凝,添加比例5‰ 氯化鈣起凝固作用,添加比例1%。 葡萄糖酸鈣加瓜爾膠起凝固作用,各添加5‰。 鹽增加口味,添加比例3% 消泡劑可以有效抑制血液產(chǎn)
羊奶除膻設(shè)備-巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備
羊奶除膻設(shè)備前幾天給同事一包羊奶還怕膻不敢喝,現(xiàn)在的羊奶經(jīng)過處理膻味很輕了。有的客戶做一部分的巴氏鮮羊奶,羊奶除膻設(shè)備另一部分就做成小孩子都喜歡的酸奶。這套羊奶設(shè)備呢適合大中小型牧場(chǎng)、企業(yè),根據(jù)需求怎么搭配都可以巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備。 羊奶除膻設(shè)備生產(chǎn)工藝流程:制冷儲(chǔ)奶罐—過濾—預(yù)熱—均質(zhì)—?dú)⒕禍亍评涔蕖嘌b 1、制冷儲(chǔ)奶罐: 牛奶制冷罐適用于收奶中心、收奶站、牧場(chǎng)、乳品廠、食品廠和飼養(yǎng)奶牛專業(yè)戶
常溫奶生產(chǎn)線設(shè)備|巴氏牛奶生產(chǎn)線
巴氏牛奶生產(chǎn)線一種是巴氏消毒奶,即鮮牛奶先冷卻,然后把鮮牛奶加熱到65℃,經(jīng)過30分鐘;或者加熱到72℃~76℃,持續(xù)15分鐘。巴氏消毒奶是一種“低溫殺菌牛奶”,其優(yōu)點(diǎn)是牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分基本沒有發(fā)生變化,缺點(diǎn)是僅僅殺滅了牛奶中的病毒,而不是殺滅所有的微生物。因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線,到運(yùn)輸、銷售、存儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié),都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏,防止牛奶中的微生物“活躍”起來。巴氏消毒奶一般用屋頂型、
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