血豆腐生產線|小型血豆腐生產線|盒裝血豆腐生產線設備

時間：2018-06-12作者：諸城市昊昌食品機械有限公司瀏覽：384

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  詞條說明

• 哈爾濱紅腸生產線以及紅腸煙熏爐加工技術概要

  哈爾濱全套加工紅腸需要的設備有：絞肉機→拌餡機→液壓灌腸機→煙熏爐→真空包裝機。 一、材料與用具 1.原料： 豬肉肥瘦比為3∶7。 2.用具： 切肉刀，案板，線繩，搪瓷盆，絞肉機，斬拌機，灌腸機，臺秤，天平，烘烤和熏煙設備，真空包裝機等。 二、方法與步驟 1.原料的修整。 原料肉應剔去大小骨頭、皮以及結締組織等。瘦肉切成100～150g的肉塊，肥膘切成1cm3見方的脂肪丁，以備腌制。 2.腌制。

• 臘腸煙熏爐，全自動臘腸煙熏爐

  臘腸煙熏爐，全自動臘腸煙熏爐現在已經是冬天了，又到了吃臘腸得時候了，去年的時候我們家去肉店灌的臘腸，要放在陰涼處晾干，最起碼要半個月以后才能吃；像臘腸這種食品在南方家家戶戶都會做，但是做臘腸是非常受季節限制的，要不然肉很快會變所以只能天冷了再做，別的時候想吃都吃不到，但是現在就有這樣一臺設備，它能夠加工各種煙熏食品，而且高效節能，那就是這臺自動化程度非常高的臘腸煙熏爐啦，有的客戶擔心用煙熏爐做不出

• 血豆腐生產線，全套血豆腐生產線，血豆腐加工設備

  盒裝血豆腐的的加工步驟分別經過暫存攪拌-制冷罐-過濾罐-混料（冷熱缸）-脫氣罐-灌裝機-封膜機-噴碼機-加熱封口-切割機-殺菌，而散裝血豆腐相比較于傳統的血豆腐加工其實變化不算大，僅僅是為了節省人力和采用了一個混料罐，當然不同的地方有著不同的食品要求，有地方的人要求血豆腐平整光滑，表面不能有氣泡一類的，那么如果是散裝血豆腐就需要在混料后加了一個脫氣罐。小型血豆腐生產線相對于傳統的血豆腐加工方法，機

• 煙熏爐的煙霧的產生方法

  煙熏爐的煙霧的產生方法： 1.跟傳統的產煙方法相似，當燃燒物質燃燒不充分或者半燃狀態下的時候就會產生煙霧。通常是將混有水分的木屑加入到電燃燒器上，使之不完全燃燒產生煙霧。 2.摩擦發煙： 比較古老的方法，在古代開始鉆木取火，在木質還沒有完全燃燒起來的時候，木質會受熱產生煙霧。 動加熱法的原理與濕熱分解法相似，不同的是： 加熱介質為300~400℃的空氣，而濕熱分解法的加熱介質是水蒸汽和空氣的混合物