詞條
詞條說明
東北大拉皮是東北的家鄉(xiāng)菜,以勁柔爽口,味道鮮美而**,據(jù)了解,東北拉皮深受消費(fèi)者喜愛,但這特色食品的發(fā)展之路并非一帆風(fēng)順。由于拉皮加工制作多以小作坊為主,加工工藝不完善,加工設(shè)備實(shí)施落后,以及存在著“臟亂差”的安全隱患等,無法形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和品牌效應(yīng),產(chǎn)品僅僅局限在本地區(qū)周邊。 現(xiàn)在不僅在餐館,全國各地家家戶戶都能吃上東北大拉皮了,這就要?dú)w功于拉皮加工機(jī)械了,它的誕生不僅增加了產(chǎn)量,而且隨著科
粉條是我國的傳統(tǒng)美食,它的制作工藝發(fā)展距今已經(jīng)有四百多年的歷史了,粉條生產(chǎn)的初期由于工藝不夠純熟,技術(shù)落后,人們往往使用純?nèi)肆χ谱鳎?jīng)過幾**的變遷,這種美食依舊被國民喜愛并流傳了下來,而我國淀粉深加工設(shè)備技術(shù)的不斷進(jìn)步,使得機(jī)械化粉絲設(shè)備已經(jīng)逐漸替代傳統(tǒng)手工成為越來越多商戶選擇的對象。 現(xiàn)在人們對吃的要去越來越苛刻,不僅僅追求飽腹,更要求吃的健康,這無疑也是對加工設(shè)備的一種考驗(yàn)。麗星全自動粉絲成
由于馬鈴薯對種植環(huán)境具有很強(qiáng)大的適應(yīng)性,所以我國甘肅、新疆、廣西等多地區(qū)均有大面積的種植,這些年來,不少薯區(qū)農(nóng)合社帶領(lǐng)農(nóng)戶靠科技優(yōu)勢、改良品種,大力發(fā)展種植業(yè)。因?yàn)槠焚|(zhì)好,營養(yǎng)價值高,馬鈴薯不僅在主糧化道路上邁開步伐,而且開始向新興的淀粉深加工行業(yè)進(jìn)軍,將其加工成淀粉再制成水晶粉絲,不僅便于運(yùn)輸和儲存,而且售價翻了十幾倍,這種“自產(chǎn)自銷”的模式備受推崇。 在薯區(qū)建廠,投資粉條生產(chǎn)線,商戶們不僅注重
我國是薯類生產(chǎn)大國,紅薯、土豆、芭蕉芋等薯類作物在很多地區(qū)均有大面的種植,其為**我國糧食安全、食品安全和滿足多層次多樣化的消費(fèi)需求做出了重要貢獻(xiàn),薯類加工技術(shù)的提升和薯類淀粉深加工業(yè)的發(fā)為不斷的促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的持續(xù)增效、農(nóng)民的持續(xù)增收、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有**的作用。 這些年來我國的惠農(nóng)、扶貧政策相繼落實(shí),如何利用薯區(qū)的有利資源,如何利用淀粉深加工打好翻身仗,如何綠色可持續(xù)的為農(nóng)戶增收創(chuàng)
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