海鮮醬的用途

時間：2019-08-22作者：青島百龍?zhí)蒙藤Q(mào)有限公司瀏覽：195

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• 詞條

  詞條說明

• 親手制作海鮮醬，比在超市購買的還要好吃

  個人比較喜歡吃海鮮，但是出來大都市工作，如果想要買到好吃的一些事，真的很難，市場上的那些海鮮基本上都是養(yǎng)殖的，味道并沒有想象的那么新鮮。每次想到吃不到新鮮的海鮮，心里都是覺得癢癢的。今天好不容易回家一趟，并親手制作了這道海鮮醬，純手工的制作，可以保存很久，也可以放在冰箱里。讓自己那一個月的午餐有著落，也是一件特別，美好的事情，我們今天在這里，分享海鮮醬給大家做，干凈又好吃，比起我在大超市買的還好吃

• 海鮮醬的用途

  海鮮醬能夠抑腥提鮮，是烹制海鮮的優(yōu)質(zhì)調(diào)料，亦可用于生鮮肉類的烹飪調(diào)味，分外香濃。醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代勞動人民發(fā)明醬油之釀造純粹是偶然地發(fā)現(xiàn)。中國古代皇帝御用的調(diào)味品，最早的醬油是由鮮肉腌制而成，與現(xiàn)今的魚露制造過程相近，因為風(fēng)味絕佳漸漸流傳到民間，后來發(fā)現(xiàn)大豆制成風(fēng)味相似且便宜，才廣為流傳食用。海鮮醬是一種調(diào)味品，主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉

• 企業(yè)文化

  青島百龍?zhí)蒙藤Q(mào)有限公司位于美麗的海濱城市青島,公司以得天獨厚的海洋資源優(yōu)勢,擁有新鮮肥美的海產(chǎn)資源,采用新鮮干貝、蝦米、魚肉等為原料,在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代工藝流程,加工生產(chǎn)XO干貝蝦米醬、魚松茸等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品不僅保留了海鮮的獨特鮮味,又增添了鮮香味道,入口鮮香美味,讓人回味無窮。產(chǎn)品開蓋即食,拌米飯、拌面條、拌涼菜多種食用方法,深受廣大客戶歡迎。

• XO醬的宜忌人群

  XO醬是粵菜中一種較高檔的自制醬料，具有色澤紅亮、鮮味濃厚、醇香微辣的特點。XO醬特別適宜于鮮嫩原料的烹制，使之具有濃郁的海鮮香味。那么，XO醬的宜忌人群有哪些呢？一起來看看吧。其實XO醬沒有什么宜忌人群的，一般人都可以食用，孕婦和寶寶就得稍微忌諱一下。 XO醬特點：色澤金黃、香氣濃郁、油潤干爽、十分鮮美，可用此醬炒制面飯、海鮮、蔬菜等均可。媽網(wǎng)百科提示：1、制作此醬要選擇低鹽或無咸味的魚干海米等