液氮速凍機為速凍食品市場帶來新的發展革命

時間：2020-03-12

作者：廣州較速制冷設備有限公司

詞條
詞條說明
為什么食品保鮮需要用到液氮冷凍技術
選擇液氮速凍線的**理由：1. 液氮是目前為止世界上較環保較經濟的冷凍和冷卻媒介。2. 以較少的投入，就可以創建生產高品質的多條冷凍、冷卻生產線。3. 5分鐘快速冷凍，大大縮短產品上市時間，*儲存大量產品。4. 減少水分損失，無損耗，不減少重量，，保持原有新鮮度，提高產品質量，以及提高產出率（更多的產品可同時操作）。5. 節省工廠空間，較容易被接入到現有的生產線中。6. 較小的安裝成本。7. 低
專業研發實力雄厚
1993年--通達制冷設備有限公司成立，專注于食材分子鎖鮮領域！并開始研發出**臺液氮鎖鮮速凍機！1998年--通達液氮速凍機的銷售在全國迅速開展！2003年--通達液氮速凍機的研發已經到了*5代，產品較有競爭性！2014年--通達制冷較名為廣州較速制冷設備有限公司，在分子鎖鮮領域已經****！至今--廣州較速已經擁有多項實驗發明**，銷售網絡遍布**！
解讀超低溫液氮冷凍技術在各行業中的應用
廣州較速制冷設備有限公司是一家集研發、生產、銷售為一體的**企業，工廠位于廣東省廣州市番禺區沙灣鎮，前身為通達制冷設備有限公司，在制冷速凍設備制造行業中有二十多年的豐富經驗，公司主要從事液氮速凍設備的研究、開發、制造、銷售。廣州較速生產的液氮速凍系列產品采用良好的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術，使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定。該速凍機以-196℃液氮為制冷劑，滿足降溫及環保要求，到現在
淺析液氮速凍機的優勢
速凍機是在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，30分鐘內快速通過較大冰晶生產帶（0到-5度區間）以達到減速少水分及營養流失，保存食品的色澤和口感。液氮速凍線是為了適用于大批量、連續性、少人化及面積較大的工業生產模式、可和其他食品線組合研發生產的液氮速凍線。在常壓下，液氮溫度為－196℃；1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態氮。液氮是無色、無味，在高壓下低溫的液體和氣體。