毛刷清洗機(jī)的保養(yǎng)維護(hù)要注意什么？

時(shí)間：2020-03-20作者：河北**機(jī)械制造有限公司瀏覽：205

河北**機(jī)械制造有限公司專(zhuān)注于凈菜加工設(shè)備,切菜機(jī),切肉機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【切菜機(jī)】切菜機(jī)分類(lèi)

  切菜機(jī)分類(lèi)一、多功能旋轉(zhuǎn)式切菜機(jī)由機(jī)架、傳動(dòng)變速機(jī)構(gòu)、菜道、刀頭箱組成。切刀采用高速旋轉(zhuǎn)來(lái)切割蔬菜。采用不同刀具可加工段、片、條（絲）、塊。通過(guò)調(diào)整菜道輸送帶的速度滿(mǎn)足不同切分尺寸的要求。該機(jī)可切各種根莖類(lèi)、葉菜類(lèi)蔬菜和水果。其缺點(diǎn)是產(chǎn)能低，切料長(zhǎng)度短，調(diào)整復(fù)雜。二、離心式切菜機(jī)（切丁機(jī)）其原理是使需要切的蔬菜高速旋轉(zhuǎn)，利用離心力使蔬菜緊貼刀片進(jìn)行加工，采用先進(jìn)工作原理，其特點(diǎn)為結(jié)構(gòu)緊湊、堅(jiān)固耐用

• 安全操作切菜機(jī)的流程

  一、操作前的準(zhǔn)備作業(yè)?1、 運(yùn)用前應(yīng)檢查設(shè)備是不是無(wú)缺，切菜刀片是不是尖利，特別是電氣線(xiàn)路是不是安全。?2、 用60度以上溫水將切菜機(jī)傳送帶及切片機(jī)清洗潔凈。?3、 翻開(kāi)電源開(kāi)關(guān)查詢(xún)空轉(zhuǎn)是不是正常。?二、切菜操作?1、 依據(jù)不一樣產(chǎn)品的不一樣質(zhì)量需要，調(diào)度切菜機(jī)粗細(xì)旋鈕。?2、 翻開(kāi)切菜機(jī)電源開(kāi)關(guān)，使切菜機(jī)正常作業(yè)。?3、 關(guān)

• 【凈菜加工設(shè)備】?jī)舨思庸ず捅ｕr知識(shí)

  凈菜加工和保鮮知識(shí)1、原料的采收、檢驗(yàn)并非所有的蔬菜都適合凈菜加工，凈菜加工對(duì)原料的選擇很重要。蔬菜在采收、運(yùn)輸過(guò)程中較易造成機(jī)械損傷；需用刀具采收的，刀具要鋒利，在搬運(yùn)過(guò)程要輕拿輕放；要選擇無(wú)機(jī)械損傷、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)病斑、色澤均勻、大小一致、成熟度相同， 剔除不合格的蔬菜。2、原料的預(yù)處理原料的預(yù)處理多為降溫處理。即根據(jù)原料特性采用自然或機(jī)械的方法盡快將采后蔬菜的溫度降低到適宜的低溫范圍， 并維持這

• 【切肉機(jī)】切肉機(jī)操作使用注意事項(xiàng)

  切肉機(jī)操作使用注意事項(xiàng)切肉機(jī)是大型餐飲和肉類(lèi)加工廠(chǎng)*的一款設(shè)備，設(shè)備底座有輪，可靈敏移動(dòng)，內(nèi)置安全保護(hù)開(kāi)關(guān)，當(dāng)?shù)毒咄饴稌r(shí)，機(jī)器自動(dòng)鎖定不能起動(dòng)，保證安全，加工不同厚薄的肉片肉絲，只要換上相應(yīng)的刀具就可以完成一機(jī)多用，而且該設(shè)備拆洗也方便。切肉機(jī)的安裝使用注意事項(xiàng)如下： 1、使用設(shè)備前需全面檢查各傳動(dòng)部件是否正常，安全保護(hù)裝置是否可靠，葉片出口無(wú)松動(dòng)。 2、啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，先開(kāi)風(fēng)機(jī)運(yùn)行，觀(guān)察有無(wú)異常，空