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冬天來了,我們北方冬天都喜歡灌制一些香腸吃,因為天氣寒冷風干后的香腸也會儲存很長時間,春節親朋好友相聚切上一盤當下酒菜,所以我們北方是灌腸的旺季,很多門頭,超市,加工廠都會開始加工灌腸,今天給大家推薦一款我們公司的灌腸配套設備--KL-120凍肉絞肉機 諸城市泰旭機械有限公司是一家*、制造、銷售與一體的食品機械制造公司,我們公司生產的凍肉絞肉機可以切凍肉跟鮮肉,規格型號齊全,支持加工定制,
跟大家分享一下工作中遇到的一位客戶,是不是您再購買設備的時候也有這種現象呢? 前幾天接待一位客戶咨詢真空滾揉機,可能是這位客戶已經咨詢過N個廠家了吧,直接問我要800的變頻真空滾揉機的報價,當我詢問客戶計劃一天完成多大的產量跟需要滾揉什么東西的時候,對方已經是很不耐煩了,我只好給出一個大概的報價,對方也是很不滿意,對我意見很大,要求報價準確一點,我跟客戶解釋了一下:目前我只能確認您是需要800的
煙熏食品深受廣大消費者的青睞,傳統煙熏工藝衛生條件差,口感掌控難,煙熏上色不均勻,隨著社會的不斷進步,食品機械不斷地較新換代,煙熏爐,逐漸替代了傳統煙熏方式。 近幾年煙熏爐備受肉制品加工的老板們的推崇,煙熏爐是個好東西,它不但比傳統煙熏操作簡單,較避免了傳統煙熏的弊端,煙熏出來的食材衛生安全,色澤較誘人。 煙熏爐不只是有煙熏功能還有蒸煮、烘干、上色等功能,可以加工肉制品、豆制品等,比如熏雞,熏鴨
打漿機的出現替代了傳統的人工捶打,打漿機分為慢速打漿機、高速打漿機、變頻打漿機三種,設備采用優質的不銹鋼材質,桶用雙層設計原理,可加冰水制冷使桶內物料保持降溫狀態,較好的保持了肉漿的新鮮,打漿機攪拌的過程中改善了肉質脂肪纖維,經過打漿機加工過的肉丸彈性好,外表光滑細嫩,口感爽脆。 打漿機的工作原理是:先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發貨較大的吸水量和重組織性強,這樣
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