選擇液氮速凍機的原因？

時間：2022-01-30

作者：成都卓達運通低溫設備有限公司

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詞條說明
分段式深冷箱是什么？
深冷工藝能改善金屬材料的性能較有效、較經濟的技術指標，馬氏體在深冷過程中，使殘余奧氏體轉變，而細小彌散的碳化物在材料的性能改變，可阻礙位錯運動析出的**細微碳化物，從而強化基體組織，發揮晶界強化作用，得到以下三個方面的提高：沖擊韌性、耐磨性、尺寸穩定性。深冷箱--應用范圍高速鋼、硬質合金、工量具、刃刀、模具、鋸片、油泵、油嘴、微型馬達軸、汽車軸承、高爾夫球頭、軋輥、低溫閥門、鋁合金、銅合金、五金、工
液氮速凍機的優勢
1、5分鐘凍結，較大降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快（凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍），采用液氮速凍，可使食品迅速通過0℃～5℃較大冰晶生長帶。2、保持食品品質：由于液氮速凍的時間短，較低溫度-196℃, 經液氮速凍的食品可以較大限度地保持加工前的色、香、味及營養**。食品口感**采用傳統速凍方式。3、物料干耗小：一般凍結的干耗損失率為3～6%，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%。
【滴氮機】液氮的主要應用領域有哪些
液氮的主要應用領域有哪些液氮：液態的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度較低。氮構成了大氣的大部分（體積比78.03%，重量比75.5%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。液氮是一個較為方便的冷源，因液氮特有的性質，已逐步受到人們的重視和認可，在畜牧業、醫療事業、食品工業、以及低溫研究領域等方面得到越來越普遍的應用。在電子、冶金、航天、機械制造等方面應用不斷拓寬
海鮮小型液氮速凍機
成都卓達運通液氮速凍機不管您是何種規模大小的食品生產商——大規模生產的食品制造企業、小規模生產的食品加工商，或者是正在規劃中的食品企業，成都卓達運通公司都能滿足您的不同生產需要。我公司憑借**的應用技術幫助您提升產能，降低成本，較大化您的回報率，讓您在激烈的市場競爭始終處于良好地位。毫無疑問，液氮是當今較環保較高效的冷卻及冷凍方式！液氮的**冷溫度，它可以快速和有力的使食品降溫，確保食品的水分和品質