拾客優鮮預制菜新模式發展

時間：2022-07-01

作者：重慶三食而立食品有限公司

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詞條
詞條說明
拾客優鮮新零售餐飲模式把握消費群體需求
時代在進步，大眾觀念在信息豐富的時代得到了改變，家庭結構逐漸產生變化，一家三口、丁克、單身這些現象已經普遍化。根據2019年的大數據顯示，中國單身人口已達2.4億，越來越多的人享受單身，享受一個人的自由。拾客優鮮推出了預制菜。拾客優鮮預制菜是以單身人群為主，從而覆蓋各類消費群體，豐富的美食選擇，微波爐加熱，就能美美地開動了。這種餐飲形式既解決了人們不能堂食或者不想堂食的情況，還給了大眾一個新的體驗
吃出新花樣，拾客優鮮帶你品嘗預制美味
近些年，在懶人經濟的推動下，尤其是80后、90后不太會做菜、消費觀念比較前衛的影響下，預制菜越來越受到行業人士的關注。而今年預制菜更是成為“香餑餑”，這也加速了整個半成品市場的發展。現如今，愈來愈多的餐飲企業紛紛進入半成品賽道，隨著玩家的增加，資本對預制菜行業的關注度也會隨之增加。經過熟化、真空包裝的預制菜和方便食品，只需要簡單加熱或者二次烹飪就能入口，正好適合隔離在家但不想點外賣，又懶得做飯的消
拾客優鮮便利預制菜潛力
方便速食類食品之所以會成為年輕人追捧，是因為可以利用因便利而省下來的時間，在擁有美食的同時享受充裕的時間，這也意味著美味便捷的拾客優鮮預制菜會成為新的美食風向標。拾客優鮮品牌擁有從養殖到加工的全產業產業鏈整合，擁有一定規模的食材供應場所，可以實現食材定制，無需擔心菜品單一的問題。更有瞬凍鎖鮮技術，保證冷鏈物流。拾客優鮮預制菜確實是當下熱門的餐飲品牌，便利的即熱美食文化受到了不同年齡段消費者的追捧，
拾客優鮮多元發展
?在“民以食為天”的中國，美食是永不衰落的朝陽行業。隨著吃貨群眾的逐漸興起，以及移動互聯網的發展，推動餐飲行業不斷進行個性化、多元化的自我升級。餐飲行業業態逐漸從單一走向多元，餐飲業態細分更加精細。中國餐飲業可以按菜式分為三個細分市場，即中餐、西餐及其他菜式。中餐市場占中國餐飲業的比重大，2019年的市場份額為79.4%。中餐的市場規模由2014年的人民幣23863億元增至2019年的人