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詞條說明
核桃與扁桃仁、腰果、榛子并稱為世界*的“四大干果”。經(jīng)常食用核桃仁既能健壯身體又能抗緩衰老。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克核桃仁含蛋白質(zhì)15—20克,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素,是深受人們喜愛的堅果類食品。如今,越來越多的核桃仁與烘焙產(chǎn)品搭配,引發(fā)了較新的食品風(fēng)尚。核桃仁營養(yǎng)豐富,用途廣泛,但是核桃仁的表皮苦澀且難以去除,
堅果非常健康,可以作為日常零食的替代品。堅果富含健康的脂肪,纖維和蛋白質(zhì),及其他許多重要營養(yǎng)素和抗氧化劑。通常烘烤堅果是為了改善其口味,使其香味濃郁,口感松脆。堅果烘烤這種加工方法幾乎可以用于所有堅果。除開心果外,大多數(shù)堅果都是脫殼后烤制,而開心果通常是帶殼烤制。以下分享堅果烘烤機(jī)的類別和應(yīng)用。一、滾筒烘烤機(jī)滾筒烘烤機(jī)以氣或液化氣為能源,采用回轉(zhuǎn)滾筒、熱傳導(dǎo)、熱輻射原理,設(shè)有自動控溫裝置;熱源直接
當(dāng)前,市場上的凈菜主要分為三種——蔬菜凈菜、鮮切即用菜、鮮切即食菜。蔬菜在上市前就處理成凈菜,不僅可以提前處理廚余垃圾,還可以給消費者提供利用的選擇。隨著垃圾處理越來越嚴(yán)格、人工越來越貴,大型連鎖企業(yè)會采用自己的廚房直接配送食材。其他餐飲企業(yè)使用即用的凈菜,會越來越成為潮流。對于凈菜生產(chǎn)線,主要的應(yīng)用場景都有哪些?一、蔬菜清洗風(fēng)干加工廠蔬菜清洗風(fēng)干加工廠主要生產(chǎn)蔬菜凈菜,對蔬菜進(jìn)行清洗、風(fēng)干、包裝
近年來,在瓜子炒貨受到食品市場選擇多樣化影響而導(dǎo)致產(chǎn)銷空間被擠壓的背景下,瓜子加工從分選環(huán)節(jié)開始層層進(jìn)階,再到由人工炒制到機(jī)械翻炒的變化,小瓜子仍在悄然攻略大市場。但基于長期以來人們所形成的飲食習(xí)慣、不同堅果價格差異相對較大等因素,脫殼方便、口口生津、物美**,一吃就停不下來的瓜子仍然是各家各戶日常零食消費的重頭戲。目前,以瓜子烘烤設(shè)備代替人工炒制,具有雙層保溫、智能定時、過篩分離等功能的機(jī)械設(shè)備
公司名: 河南好機(jī)樂智能科技有限公司
聯(lián)系人: 劉
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地 址: 河南鄭州中牟縣汽車產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
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